Лабораторное занятие № 1 Изучение строения и состава костейНеобходимое оборудование и наглядное пособие: модель скелета человека, Коллекция трубчатых костей, бедренная или берцовая кость курицы или реб-ро овцы, 10% раствор соляной кислоты или уксусная кислота, лабораторныйстакан, пинцет и таблицы с рисунками костей.1-я работа: определение минерального и органического состава костей.Порядок выполнения работы:для удаления минерального вещества (кальция) из кости за 1-2 дня до за-нятия кость содержится в 10% растворе соляной кислоты или уксуса;перед началом занятия кость с пинцета вынимается из раствораи моется в воде;демонстрируется эластичность (гибкость и упругость) декальцинирован-ной кости.2-я работа: строение трубчатых костей.Порядок выполнения работы:выберите одну из трубчатых костей;найдите суставную ямку и суставную головку кости;нарисуйте в тетради внешнее строение кости и сравните свой рисунок срисунком в таблице. ​

Животные, в отличие от растений, имеют несколько систем координации и регуляции. одной из них является эндокринная система. её основная – регулирование и координация важнейших процессов жизнедеятельности. это происходит путём выделения в кровь веществ особыми органами – железами. железы делятся на экзокринные и эндокринные. экзокринные железы имеют собственные протоки и выделяют секрет во внешнюю среду или во внутренние полости организма. к собственно эндокринной системе они не относятся. в качестве примеров можно слёзные, слюнные, поджелудочную, молочные железы. эндокринные железы не имеют собственных протоков и выделяют секрет в кровь; вещество, составляющее секрет, при этом называют гормоном. по природе гормоны могут быть производными аминов, белками, , жирными кислотами. их выделение может стимулироваться определёнными веществами (например, избыток глюкозы стимулирует выделение инсулина), другими гормонами (гормоны, выделяемые гипофизом) или вегетативной нервной системой (выделение адреналина в стрессовых ситуациях). часто регуляция происходит по принципу обратной связи. гормоны оказывают влияние только на определённые клетки, которые специальными рецепторами, взаимодействующими с данным гормоном. внутри клетки они могут взаимодействовать с плазматической мембраной и ферментами, находящимися на ней, клеточными органеллами или генами