Почему сухие семена многих растений несладкие на вкус, а прорастающие - сладкие?

в сухих семенах находиться крахмал. а прирастании семян он превращается в сахар.

. идет накопление ферментов, под действием которых нерастворимые вещества зерна превращаются в сахара. много лет назад люди это подметили и стали делать солод, из которого, в свою очередь - квас и пиво.

Первое царство растения,выделили в особую группу,т.к. они по своему уникальны, их клетки содержат пластиды(хлоропласты,хромопласты,лейкопласты),и большую вакуоль с клеточным соком, которая не присутствует больше ни у каких организмов.запасающим веществом служит крахмал. бактерии,состоят всего из одной клетки, их ядро не окружено оболочкой. животные имеют свое строение клетки, у них отсутствуют пластиды, запасное вещество-гликоген. имеется оформленное ядро с оболочкой.  грибы долго относили к царству растений,но поскольку они питаются как и животные готовыми органическими веществами, но растут всю жизнь как растения,их отнесли в отдельное царство. 

Белки  в живых организмах выполняют множество функций. строительная(структурная): белки входят в состав тканей, клеточных структур, являются строительным  материальм организма.  транспортная: именно белок крови гемоглобин  переносит кослород к клеткам. защитная: белки-антитела  относятся  к иммунитету,    организму бороться с антигенами. каталитическая:   белки-ферменты  ускоряют реакции, происходящие в клетках. гормональная: белки-гормоны осуществлять регуляцию обмена веществ организма. энергетическая:   иногда  белки в клетке расщепляются с образованием энергии, но в качестве энергетического ресурса белки используются редко. этого достаточно, чтобы доказать, что  белки являются основой жизни.