Встарину на руси словом солнцеворот обозначали

ну у нас это день солцестояния,а в старину называли солнцеворот

Функции липидов:     запасающая – жиры, откладываются в запас в тканях позвоночных животных.  энергетическая – половина энергии, потребляемой клетками позвоночных животных в состоянии покоя, образуется в результате окисления жиров. жиры используются и как источник воды. энергетический эффект от расщепления 1 г жира – 39 кдж, что в два раза больше энергетического эффекта от расщепления 1 г глюкозы или белка.  защитная – подкожный жировой слой защищает организм от механических повреждений.  структурная – фосфолипиды входят в состав клеточных мембран.  теплоизоляционная – подкожный жир сохранить тепло.  электроизоляционная – миелин, выделяемый клетками шванна (образуют оболочки нервных волокон) , изолирует некоторые нейроны, что во много раз ускоряет передачу нервных импульсов.  питательная – некоторые липидоподобные вещества способствуют наращиванию мышечной массы, поддержанию тонуса организма.  смазывающая – воски покрывают кожу, шерсть, перья и предохраняют их от воды. восковым налетом покрыты листья многих растений, воск используется в строительстве пчелиных сот.  гормональная – гормон надпочечников – кортизон и половые гормоны имеют липидную природу.    с этого следует, что они не выполняют каталитическую функцию. 

Пищеварение- процессы механической и переработки пищевых веществ в организме или,за редкими исключениями,в не его. гормоны- активные вещества органической природы,вырабатывающиеся в специализированных клетках желёз внутренней секреции,поступающие в кровь и оказывающие регулирующее влияние на обмен веществ и функции. семя-особая много клеточная структура сложного строения,служащая для размножения и расселения семенных растений,обычно развивающаяся после оплодотворения из семязачатка и содержащая зародыш. капилляры-это мельчайшие кровеносные сосуды,настолько тонкие,что вещества могут свободно проникать через их стенку. всё что