Каково строение и функции эритроцитов

функции 1. питательная: осуществляют перенос аминокислот от органов пищеварительной системы к клеткам организма; 2. ферментативная: являются носителями различных ферментов (специфических белковых катализаторов); 3. дыхательная: данная функция осуществляется гемоглобином, который способен присоединять к себе и отдавать как кислород, так и углекислый газ; 4. защитная: связывают токсины за счет присутствия на их поверхности специальных веществ белкового происхождения.строение данным кровяным тельцам присуща двояковогнутая форма и красный окрас, обусловленный наличием в клетке большого количества гемоглобина. именно гемоглобин составляет основную часть данных клеток. их диаметр варьирует в пределах от 7 до 8 мкм, а вот толщина достигает 2 - 2,5 мкм. ядро в созревших клетках отсутствует, что значительно увеличивает их поверхность. помимо этого отсутствие ядра обеспечивает быстрое и равномерное проникновение внутрь тельца кислорода. продолжительность жизни данных клеток составляет около 120 дней. общая поверхность красных кровяных клеток человека превышает 3000 квадратных метров. данная поверхность в 1500 раз больше поверхности всего человеческого тела. если разместить все красные клетки человека в один ряд, то вы сможете получить цепочку, длина которой будет составлять около 150000 км. разрушение данных телец происходит преимущественно в селезенке и частично в печени.

Каталітична активність ферментів залежить від температури, ph середовища і присутності різних речовин. для дії кожного ферменту характерна оптимальна температура, при якій швидкість реакції максимальна. так, ? -амілаза культури aspergillus oryzae має оптимум температури 50-550с. при підвищенні температури від 20 до 600 швидкість реакції зростає; подальше підвищення температури викликає денатурацію білка і разом з тим падіння швидкості реакції. вплив температури на активність ферментів показано на рис. 9. оптимум температури більшості використовуваних в біотехнології ферментів мікроорганізмів лежить в межах 30-400с.

Лягушки -  это большая группа животных, относящихся к отряду бесхвостые земноводные. лягушек легко отличить от других животных по внешнему виду – у них выпуклые глаза, большой рот, плотное туловище, короткие передние лапы и длинные задние, между пальцами имеются специальные перепонки, предназначенные для плавания, хвоста у взрослых лягушек нет. кожа у этих животных всегда влажная, т.к. покрыта слизью, выделяемой кожными железами. окраска у лягушек может быть самой разнообразной – от буро-зеленой до ярко-красной. для лягушек характерно два вида дыхания – легочное и кожное. на суше лягушка дышит при легких, а под водой переходит на кожное дыхание.