Выявите причины быстрого развития естественных наук в XIX в.

1) потребности индустриального общества в совершенствовании технологий;
2) технический прогресс позволил создавать необходимые для научных исследований приборы.

Настоящие «Правила соревнований по плаванию» являются обязательными при проведении всех соревнований по плаванию на территории Российской Федерации.

Правила разработаны в полном соответствии с «Правилами Международной федерации плавания» (ФИНА) на 2005 - 2009 гг. и Правилами «Европейской лиги плавания» (ЛЕН плавания, дистанции, программа и характер соревнований плавания и дистанции

В плавании проводятся соревнования и регистрируются рекорды мира, Европы и России (женщины и мужчины) по следующим и дистанциям:

вольный стиль - 50, 100, 200, 400, 800, 1500 м;

на спине - 50, 100, 200 м;

брасс - 50, 100, 200 м;

баттерфляй - 50, 100, 200 м;

комплексное плавание - 100 (только в бассейне 25 м), 200, 400 м;

эстафета вольным стилем - 4х100, 4х200 м;

комбинированная эстафета - 4х100 м.

 

Примечания: 1. В зависимости от возраста участников, целей и задач соревнований в них могут быть включены и другие дистанции.

2. Рекорды регистрируются отдельно в бассейнах с длиной дорожек 25 и 50 метров.

3. Рекорды Европы и России в 25-метровых бассейнах регистрируются также в эстафетном плавании 4х50 м вольным стилем и 4Ч50 м комбинированная.

4. Всероссийская федерация плавания (далееВФП) регистрирует юношеские рекорды России (юноши – 18 лет, девушки – 16 лет), а также высшие достижения России для младших возрастных групп (девушки, юноши).

5.Для Чемпионатов, Первенств и Кубков мира, Европы и России регистрируются высшие достижения этих соревнований.

6.По итогам года составляются рейтинги сильнейших пловцов отдельно для 25- и 50-метровых бассейнов (в России учитываются результаты, показанные спортсменами на международных соревнованиях и соревнованиях, включенных в официальный календарь ВФП).

7. Для отбора спортсменов на различные соревнования, ВФП устанавливает нормативы и определяет соревнования, на которых эти нормативы должны быть выполнены.

1.2. Программа соревнований

Программа соревнований и расписание по дням определяется в Положении о соревнованиях, утверждаемом соответствующим Органом государственного управления физической культурой и спортом.

1.3. Тип соревнований

1.3.1. В зависимости от целей и задач различают: Олимпийские игры, чемпионаты, первенства, кубковые, матчевые, отборочные соревнования. По уровню соревнования подразделяются на: международные, всероссийские, федеральных округов, субъектов Российской Федерации, муниципальных образований, физкультурно-спортивных объединений.

1.3.2. По определения первенства соревнования по плаванию подразделяются на:личные,лично-командныеикомандные. В личных соревнованиях результаты и места засчитываются каждому отдельному участнику. В лично-командных соревнованиях результаты и места засчитываются одновременно отдельным участникам и команде в целом, в командных соревнованиях – только командам.

1.3.3. Тип соревнования и программа определяютсяПоложениемо данном соревновании.

1.3.4. Положение составляется организацией, проводящей соревнования. Положение о всероссийских соревнованиях на очередной год разрабатывается Всероссийской федерацией плавания. Положение утверждается Президиумом ВФП и Федеральным агентством по физической культуре и спорту. В Положение включаются следующие разделы:

1.цели и задачи;

2.право на проведение соревнований;

3.обеспечение безопасности участников и зрителей;

4.страхование участников;

5.время и место проведения;

6.участники соревнований;

7.программа и расписание по дням;

8.условия проведения;

9.определение победителей;

10.награждение победителей и призеров;

11.сроки и место подачи заявок на участие в соревнованиях;

12.условия финансирования.

 

 

2. Участники соревнований

2.1. Возраст участников

Участники соревнований делятся на следующие возрастные группы:

1.младшая - девушки 11-12 лет и юноши 13-14 лет;

2.средняя - девушки 13-14 лет и юноши 15-16 лет;

3.старшая - юниоры (девушки 15-16 лет и юноши 17-18 лет);

4.взрослая - женщины (старше 16 лет) и мужчины (старше 18 лет).

Примечания: 1. Возраст участников определяется на год проведения соревнований.

2. Границы возрастных групп указываются в Положении о соревнованиях.

3. Минимальный возраст на соревнованиях, проводимых ЛЕН, юноши – 17 лет, девушки – 15 лет.

2.2. Допуск участников к соревнованиям

2.2.1. К участию в соревнованиях допускаются лица медицинский осмотр и получившие разрешение врача.

2.2.2. Допуск к участию в соревнованиях регламентируется Положением о соревнованиях. В зависимости от требований Положения о соревнованиях, допуск участников может быть ограничен возрастом, уровнем спортивной подготовленности и т.д. К участию во всероссийских соревнованиях по плаванию участники допускаются решением мандатной комиссии, которую должен возглавлять представитель ВФП.

Объяснение:

Для глазирования используют следующие виды глазури: чаще всего шоколадную и жировую (на гидрожире); реже помадную; карамельную; приготовленную из сахарной пудры. Широкое применение шоколадной глазури обусловлено ее высокими вкусовыми качествами, стойкостью в хранении, низкой вязкостью при определенных условиях, что позволяет получить равномерное плотное покрытие.Шоколадная глазурь повышает срок хранения изделий, так как предохраняет их от высыхания и других изменений, связанных с потерей или поглощением влаги.

Шоколадная глазурь представляет собой продукт переработки какао-бобов и сахара с введением или без введения вкусовых и ароматизирующих добавок. В качестве добавок в нее может входить сухое молоко (шоколадно-молочная глазурь) или тертый орех (шоколадно-ореховая глазурь). Кроме того, в шоколадную глазурь вводят ванильную эссенцию. Для снижения вязкости рецептурой шоколадной глазури предусмотрено введение разжижителя (фосфатидных концентратов). Шоколадную глазурь вырабатывают двух видов: для массовых и высших сортов кондитерских изделий. Она может представлять собой стружку, крошки, блоки, а также быть в жидком виде. Массовая доля влаги в шоколадной глазури должна находиться в пределах 0,5—1,3 %, а жира — 33,9—37,9 %. Шоколадная глазурь, поступающая в виде блоков, в соответствии с рецептурой содержит несколько меньше жира (32,1—36,1 %). Поэтому перед использованием в нее дополнительно вводят 28,5 кг какао-масла на 1т. При изготовлении глазури практикуется введение вместо какао-масла твердых специальных жиров, заменителей какао-масла (жир «Шоклин», «Иллексао» ит. п.). Жировая глазурь почти не содержит какао-масла и какао тертого. Какао-масло входит в ее состав только как составная часть какао-порошка. Жировой основой ее служит кондитерский жир. Кроме сахарной пудры и кондитерского жира в нее входят какао-порошок, молотая какаовелла, дезодорированная соевая мука, обжаренная молотая соя, сухое обезжиренное молоко,ванильная эссенция. В зависимости от рецептуры жировую глазурь подразделяют на четыре вида, которые обозначают соответствующим номером (1, 2, 3, 4). Особенностью жировых глазурей является: №1 — введение молотой жареной сои; №2 — введение значительных количеств какаовеллы; №3 — введение наряду с какаовеллой соевой дезодорированной муки; №4 — введение какао-порошка и обезжиренного сухого молока.   Конфетные корпуса глазируют на специальных машинах. На рисунке 2 изображена схема этого процесса. Корпус конфет 3 правильными рядами из специального раскладывающего устройства 2 или непосредственно транспортером формующего агрегата 1 после гильотинной резки отформованных жгутов поступают на транспортер 4 и далее на сетчатый транспортер 6, проходящий через камеру глазирования 11. Этот транспортер движется с несколько большей скоростью, чем транспортер 4 и в рядах корпусов образуются промежутки. Температура в камере для глазирования поддерживается около 30 °С. Под сеткой транспортера 6 находится выдвижной бак 20, в который из темперирующей машины поступает от темперированная шоколадная глазурь. Температура шоколадной глазури в баке 20 поддерживается постоянной (в интервале 30—31 °С). Терморегулятор автоматически включает и выключает термоэлементы. Бак 20 имеет двойные стенки 22, между которыми циркулирует вода с нужной температурой. Для равномерного темперирования масса тщательно перемешивается непрерывно вращающейся на оси 19 мешалкой 21. Над сетчатым транспортером 6 установлена воронка 8, дно которой имеет щелевой зазор. Ширина зазора (щели) регулируется шибером 7. Шоколадная глазурь из бака 20 насосом 23 закачивается в воронку 8 по трубопроводу 24с водяной рубашкой. По пути шоколадная глазурь фильтруется, проходя через фильтр 5. Через щель шоколадная масса, образуя сплошную завесу, стекает тонкой струей на движущиеся по сетчатому транспортеру 6 корпуса конфет 3. В результате этого они сверху покрываются тонким слоем глазури со всех сторон, за исключением нижней (донышка). Излишняя глазурь стекает в бак 20. Над сетчатым транспортером 6 установлено сопло воздуховода 10, по которому вентилятором 9 подается сильная струя воздуха. Этой струей сдувается с корпусов конфет излишек глазури. Изменения скорости воздуха регулируют толщину слоя глазури.