Записать правильное расположение блюд в меню. • фирменные блюда и закуски; • холодные закуски — овощные, рыбные, мясные; • горячие закуски; • первые блюда — бульоны с яйцами, гренками, профитролями, заправочные супы (борщ, лапша, солянка и т. д.), пюреобразные супы (из овощей, птицы, субпродуктов и т. д.), холодные супы (окрошка, ботвинья, фруктовые супы и т. д.); • вторые блюда —- рыбные, мясные, из овощей, яиц, молочных продуктов, мучные. При расположении вторых блюд из различных видов сырья также учитывается определенная последовательность в зависимости от технологии их приготовления и порядка подачи. Из рыбных блюд вначале в меню вписывают отварные (например, судак отварной), затем блюда в соусе (осетрина в томате), жареные (судак в тесте), запеченные (треска, запеченная на сковороде Из мясных вначале вписываются блюда из мяса натуральные (филе, антрекот, бифштекс), блюда в соусе (гуляш, бефстроганов), блюда из птицы и дичи. Заканчивается перечень вторых блюд овощными блюдами, различными омлетами, яичницами, блинчиками со всевозможными наполнителями; • сладкие блюда — вначале горячие блюда (например, пудинги), затем холодные (кисели, компоты, желе и т. д.); • напитки — горячие (чай, кофе черный, с молоком, со сливками, какао, шоколад), холодные (кофе-гляссе); • кондитерские изделия — пирожные, торты, фрукты.

правильное расположение блюд в меню.

Фирменные закуски, блюда и напитки . Холодные блюда и закуски .

Икра зернистая лососевых и осетровых рыб

Рыба малосольная (семга, лососина с лимоном)

Рыба соленая (копченая)

Рыба отварная

Рыба заливная

Рыба под маринадом

Рыба под майонезом

Рыбная гастрономия и закусочные консервы

Сельдь натуральная, с гарниром, рубленая

Нерыбные продукты моря

Свежие овощи натуральные

Салаты и винегреты

Мясная гастрономия

Мясо отварное, заливное

Мясо жареное

Птица и дичь холодные

Закуски из овощей и грибов

Кисломолочные продукты .

Горячие закуски

Рыбные и из нерыбных продуктов моря

Мясные

Из субпродуктов

Из птицы и дичи

Овощные и грибные

Яичные и мучные

Супы :Прозрачные

Заправочные

Пюре-образные

Молочные

Холодные  

Сладкие

Вторые блюда

Рыба отварная и припущенная

Рыба жареная

Рыба тушеная и запеченная

Блюда из котлетной (из рыбы) массы

Мясо отварное и припущенное

Мясо жареное

Мясо в соусе

Мясо тушеное и запеченное

Субпродукты жареные

Блюда из рубленого мяса и котлетной массы

Птица отварная, припущенная

Птица фаршированная

Птица и дичь жареные

Блюда из тушеной птицы

Блюда из рубленой птицы

Блюда из овощей (отварных, припущенных, жареных, тушеных)

Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий, мучные

Блюда из яиц и творога

Сlадкие блюда

Горячие (суфле, пудинги и др.)

Холодные (компоты, кисели, желе и др.)

Горячие напитки (чай, кофе, какао, шоколад и др.) Холодные напитки и соки (из фруктов и ягод, коктейли безалкогольные) . Мучные и кондитерские изделия (пирожные, торты, кексы).

Шумерская поэма о герое Гильгамеше повествует о воине, который осмелился бросить вызов богам. Гильгамеш был царём города Урук. Он похвалялся своим могуществом, и боги разгневались на гордеца. Они наслали на него множество несчастий, самым страшным из которых была смерть его друга Энкиду. Чтобы спасти друга, Гильгамеш отправился искать волшебную траву бессмертия. Гильгамеш не смог осуществить свою заветную мечту и победить смерть, но созданная людьми поэма о нём сделала образ героя бессмертным.
Смысл данной поэмы в том, что смертные люди не могут быть равные богам.

1.

Те ,которие связаны с монтажем электрического оборудования и сетей

2.

В том случае когда закрепляют концы винтом

3.

надеть трубку на одну жилу

защитить обе жилы

скрутить

пригнуть скрутку к жиле

надеть гильзу на скрутку

4.

Что бы не замкнуло. А то все сгорит.

5.

Плохой контакт в патроне.

Недостаточное усилие прижима.

Выключите электричество, открутите лампочку, проверьте контакты при необходимости подтяните, или почистите их.

В некоторых случаях патрон лучше заменить.

А возможно не до конца докрутили лампочку в патрон.

Выключите свет и докрутите.