Окисление бензальдегида кислородом воздуха

Каплю бензальдегида поместили на предметное стекло и оставили на воздухе на 30 мин. Наблюдаем образование белых кристаллов по краям капли. Произошла реакция окисления, образовалась бензойная кислота.

1. Температура всякого водоёма, не соизмеримого с лужей, всегда будет несколько ниже, чем температура окружающего воздуха. Дело тут в величинах удельных теплоёмкостях. Воздух имеет удельную теплоёмкость с1 ≈1000 Дж/(кг⋅К), а вода − с2 ≈ 4200 Дж/(кг⋅К), другими словами, воздух прогревается и охлаждается быстрее во-ды. Все наверное хорошо знают, что в относительно не-больших озёрах и прудах вода имеет максимальную раз-ницу температуры с воздухом вечерами, когда воздух уже успел остыть, а вода ещё «держит» дневную температуру.
2. При выходе из воды, капельки оставшейся на теле воды испаряются, понижая температуру. Кстати, при повышенных температурах, тоже организм использует эффект испарения, на коже начинает выделяться пот  который испаряясь снижает температуру поверхности тела.

1.  На зависимости температуры вещества от времени имеется горизонтальный участок, который свидетельствует о том, что к веществу тепло подводится, а его температура не растёт. Создаётся иллюзия, что тепловая энергия исчезает, нарушается закон сохранения энергии. Однако, как и во всех, известных, к настоящему времени процессах, закон сохранения энергии выполняется без всяких оговорок.
2.  Куда же девается тепловая энергия, если температура вещества не растёт? Дело в том, что подводимая тепловая энергия увеличивает внутреннюю энергию вещества за счёт появления новых степеней свободы у структурных элементов и возрастания энергии колебательных движений
Е = 27п^2moA^2V^2;
3. Температура не увеличивается до тех пор, пока не разрушатся связи, удерживающие атомы или ионы в рамках упорядоченных пространственных структур. Температура начинает расти после перехода вещества в новое агрегатное состояние.
4. После достижения критического значения температуры, кристаллические упорядоченные структуры  разрушаются, вследствие чего твёрдая фаза переходит в жидкую фазу
вещества. Такие процессы протекают на энергоблоках Фокусимы, где урановые стержни за счёт собственной внутренней энергии плавятся и стекают в подреакторные зоны.