Продукты (на 6 порций)
Говядина - 500 г
Свёкла - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Капуста - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень (укроп или петрушка) - 2-3 ч. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - 2 ч. ложки
Перец чёрный горошком - 2-3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Объяснение:
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №1
Подготовить продукты для борща с говядиной.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №2
Как приготовить борщ с говядиной:
Говядину промыть, нарезать крупными кусками.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №3
Залить 1,5 л воды и варить 90 минут на среднем огне, снимая образующуюся пену.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №4
В конце варки посолить.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №5
Свёклу очистить, вымыть, нарезать соломкой.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №6
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №7
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №8
Капусту вымыть, нашинковать.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №9
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №10
На сковороде разогреть растительное масло. На среднем огне свёклу, морковь и лук, помешивая, тушить на сковороде с растительным маслом 5–7 минут.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №11
В конце добавить уксус и томатную пасту. Перемешать.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №12
В кипящий бульон положить картофель и капусту, варить 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №13
Затем добавить тушеные овощи, лавровый лист и, при желании, перец. Варить борщ с говядиной еще 5–7 минут.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №14
Зелень нарезать.
Фото приготовления рецепта: Борщ с говядиной - шаг №15
Готовый борщ с говядиной разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать зеленью
Берман завжди хотів намалювати шедевр. Коли Сью , яка допомага хворій подрузі вирішила- Джонсі потрібно жити, вона звернулася за до до Бермана . Коли Берман взнав що Джонсі дума коли впаде останній листок - вона помре, він сказав що до Сью та зробе все можливе для того щоб Джонсі жила . Тієїж ночі вони помітили що останній листок плюща впав . На наступний день Джонсі прокинулась та подивилася у вікно - там був останній листок плюща. Наступного дня лікар костатував : "небезпека минула. Ви перемогли". Тоді Сью вирішила розповісти все Джонсі: "містер Берман помер сьогодні у лікарні від запалення легень. Він хворів усього два дні . Вранці першого дня швейцар знайшов нещасного старого на підлозі в його кімнаті . Він був непритомний . Черевики і весь його одяг - промокли наскрізь , і були холодними мов лід . Ніхто не міг зрозуміти , куди він виходив такої жахливої ночі . Потім знайшли ліхтар , який ще горів , драбину , зсунуту з місця , кілька покинутих пензлів і палітру з жовтою і зеленою фарбою. Поглянь у вікно , люба , на останній листок плюща. Тебе не дивувало , що він не тремтіть і не ворушиться на вітрі ? Так, мила, це і є шедевр Бермана- він написав її тієї ж ночі , коли злитів останній листок. На мою думку мрія старого Бермана здійснилася тому що він пожертвував своїм життям й намалював свій шедевр завдяки котрому вижила Джонсі.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Прочитай фрагмент статьи российского учёного и общественного деятеля Д. С. Лихачёва, в которой он обращается к школьникам, и выполни задания.
Обе культуры – плод исторического развития.
Каждый мир общежителен и обладает «правилами поведения».
Между природой и человеком существует равновесие.
2) Приведи три примера влияния природы на образ жизни, культуру человека.
Природа источник вдохновения(культура); природа заставляет людей вести здоровый образ жизни; природа является основным источником питания человека.
1) в суровых, холодных условиях люди становятся запасливыми.
2) в райских местах, где не надо бороться за жизнь люди стремятся познать мир и себя.
3) частые разрушительные катаклизмы научили людей начинать жизнь с нуля, изобретательности тем самым всегда быть на чеку и созидать снова и снова.
3) Объясни, почему человеческая культура не может существовать в отрыве от природы.
Человек есть слуга и хозяин природы. Весь материальный мир человек черпает из природы - еда, одежда, топливо, другие ресурсы. В отрыве от природы человек будет беспомощным, как ребенок. Человек и природа неразделимы.
4) Подумай, какое нравственное правило должно быть главным в отношениях человека с природой. Свой ответ объясни.
Нравственная позиция в отношениях человека к природе должна быть прежде всего гуманистической, т. е. имеющей в качестве приоритета как благо человека, так и благо природы. Не вступать в противоречие с естественными закономерностями, чтобы не вызвать необратимых процессов в биосфере. «Принцип партнерства» во взаимосвязи человека и природы. Относись к природе с уважением и любовью, к живой природе в особенности.
Нравственной может быть названа деятельность, направленная на искоренение эгоистической идеологии с ее потребительством и пренебрежением к будущим поколениям, на перестройку всей системы просвещения, образования и воспитания, всей культуры.
Пришвин в своем произведении рассказывает, что "Кладовая солнца" - это сама природа, с её несметными богатствами, которые при бережном и умелом её использовании может принести неоценимую пользу человеку, любящему эту природу и её дары.