Мясо теряет при варке 35% своего веса. Сколько надо взять сырого мяса, чтобы получить 520 грамм варёного?

520 грамм - это 65%, тогда всего мяса - 520*100/65 = 800 г.

ответ:

семейный бюджет - это   финансовый план на определенный период времени (чаще всего на месяц или на год). он представляет собой список статей доходов и расходов семьи.

доходы семьи - это деньги или материальные ценности, получаемые от предприятия, отдельного лица или какого-либо рода деятельности.

расходы семьи – это затраты, издержки, потребление чего-либо для определенных целей.

бюджет-это бюджет, в котором расходы соответствуют . дефицитный   бюджет - это превышение затрат бюджета над его .

избыточный бюджет – это превышение доходов над .

постоянные расходы - это ежемесячно одинаковые расходы, например, квартплата

переменные расходы - это разовые расходы. например, расходы на поездку в отпуск и т.д

ответ:

во-первых, нужно купить качественный кофе, который обязательно должен продаваться в непрозрачной упаковке с дегазационным клапаном. этот клапан выводит наружу углекислый газ и не даёт кислороду проникать внутрь. это объясняется тем, что после обжарки, кофе в течение суток выделяет несколько литров углекислого газа. если на упаковке нет такого клапана, это значит, что кофе был упакован не сразу после обжарки, а какое-то время лежал на дегазации. так как эфирные масла за время дегазации частично улетучиваются, очевидно, что кофе значительно потеряет в своём вкусе.

посмотрите на дату обжарки. она должна быть приближена к дате покупки. в идеале — не позднее двух недель.

лучше покупать кофе в зернах.

воду для приготовления кофе в идеале брать родниковую, но можно обойтись и фильтрованной. категорически нельзя брать воду непосредственно из-под крана или уже кипячёную.

если при приготовлении кофе планируете использовать немного соли, чтобы раскрыть вкус и аромат и уменьшить горечь, то лучше взять самую обычную поваренную крупного . мелкой солью можно легко пересолить, а йодированная даст неприятный привкус.