Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Добрый вечер вас Высокодисперсную эмульсия типа «вода в масле», где дисперсной фазой является масло. Для его получения яичные желтки растирают с солью, сахаром и горчицей. - это майонез Выберите один ответ: Верно Неверно
сдесь будет правил ным ответ Верно