Молодые побеги и листья каперсника можно использовать в салатах или мариновать вместе с бутонами. В местах произрастания каперсника можно попробовать даже каперсовый мёд.
Цветы каперсов добавляют в различные салаты. Вкус сырых каперсов более острый, горьковатый. Каперсы используют с холодными закусками, супами, вторыми блюдами из мяса и рыбы; они входят в состав многих соусов, в том числе майонеза, горячих белых соусов к рыбе и мясу, салатам, сельди и блюдам из томатов; их также растирают с солью, чёрным перцем и подают к сыру. Каперсы — обязательный ингредиент блюд с анчоусами. Маринованные каперсы входят в состав классических французских соусов, таких, как тартар, равигот, ремуляд, а также каперсного соуса, который готовят на базе белого соуса, добавляя сливки, сливочное масло и каперсы. В Британии горячий соус с каперсами – традиционное дополнение отварной баранины. Каперсы хорошо сочетаются с пряностями — орегано, розмарином и тимьяном, базиликом, душицей и чесноком. В Италии, Франции, Испании, Северной Африке выращиваются и сортовые каперсы. На итальянском острове Пантеллерия растут каперсы, получившие марку IGP (защищённое географическое наименование), каперсы с острова Санторини считаются лучшими по вкусу, благодаря высокому содержанию вулканического пепла в почве .
Ягоды каперсов сладкие и сочные, напоминающие арбуз. Их обычно едят свежими или варят из них сладкое варенье, мармелад, который подают к сыру. Древние греки сушили плоды каперсов, чтобы использовать их для подслащения блюд.
В средиземноморской кухне используется масло из семян зрелых каперсов, им заправляют салаты; это же масло употребляется в медицине, как массажное.
|
Произведение |
1-е число |
2-е число |
3-е число |
Сумма |
|
36 |
1 |
1 |
36 |
38 |
|
36 |
1 |
2 |
18 |
21 |
|
36 |
1 |
3 |
12 |
16 |
|
36 |
1 |
4 |
9 |
14 |
|
36 |
1 |
6 |
6 |
13 |
|
36 |
2 |
2 |
9 |
13 |
|
36 |
2 |
3 |
6 |
11 |
|
36 |
3 |
3 |
4 |
10 |
Так как и после подсказки о том, что сумма возрастов равна номеру квартиры, который известен, сведений все еще недостаточно, то, следовательно, такую сумму дают несколько комбинаций из всех возможных. Единственным числом, которому в сумме равны две комбинации чисел, является 13 (1 + 6 + 6 и 2 + 2 + 9). Последняя подсказка исключает первый вариант, следовательно, возраст детей 2, 2 и 9 лет.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
CHINATOWN — Offers everything from jade earrings and bronze Buddhas to Oriental cuisine from every province. Bounded by Canal, Pell & Mott Sts. in lower Manhattan. — Чайнатаун — предлагает все, от нефритовых сережек и бронзовых Будд до восточной кухни из каждой провинции. Окруженный каналом, улицы Пелла и Мотта в нижнем Манхэттене.
GREENWICH VILLAGE — New York’s largest historical area which has many galleries, shops & restaurants. It is an offbeat, trendy & sociable place to be. Bordering W. 4th St., Washington Square & Prince Street. — Гринвич Вилидж — крупнейшая историческая область в Нью-Йорке, которая имеет множество галерей, магазинов и ресторанов. Это необычное, модное и общительное место. Граничащий с 4 улицей В, Вашингтонская площадь и улица Принс.
MADISON SQUARE GARDEN — Behind the scenes at the World’s Most Famous Arena. One-hour guided tour featuring the breathtaking 20,000-seat Garden: backstage and onstage at New York’s premier concert theatre, The Paramount; the Knicks’ and the Rangers’ locker rooms; the luxurious suites and more. Lunch weekdays conveniently at the Garden’s popular “Play by Play” sports restaurant. Seventh Avenue between 31—33 Sts. Mon. — Fri. hourly 10A-2P; Sat. hourly 10A-1P; Sun. hourly 11A-1P. Adults $8; children 12 & under $7; discounts for groups. Tour schedule and highlights subject to change. Information 465-5800. Groups 465-6080. — Мэдисон Сквер Гарден — За кулисами наиболее известной арены в мире. Часовая экскурсия с посещением захватывающего 20000-местного Гардена: за кулисами и на сцене в театре премьер в Нью-Йорке, Парамаунт; раздевалки Никс и Рейнджерс; роскошные люксы и многое другое. Обед в будние дни в популярном спортивном ресторане Гардена — «Ход игры» Седьмое авеню между 31-33 улицами. Понедельник – пятница ежечасно с 10 до 2. Суббота – ежечасно с 10 до 1, воскресенье – ежечасно с 11 до 1. Взрослые – 8 долларов, дети 12 лет и младше – 7 долларов, скидки для групп. Расписание тура и основные моменты могут быть изменены. Информация 465-5800. Группы 465-6080.
STATUE OF LIBERTY — Visit Lady Liberty and the museum gift shop on Liberty Island. Open every day except Christmas. Round-trip ferry fare: adults $7; seniors $5; children (3-17) $3. South Ferry at Battery Park, 363-3200. — Статуя Свободы — Посетите Леди Свободу и сувенирный магазин-музей на острове Свободы. Открыт ежедневно, кроме Рождества. Плата за проезд туда и обратно на пароме: взрослые – 7 долларов; пенсионеры – 5 долларов; дети (3-17 лет) – 3 доллара. Саус Ферри в парке Баттери, 363-3200.
UNITED NATIONS — The U.N. complex houses the world body of nations and includes the Conference Building, the domed General Assembly Building, the Secretariat Building & the U.N. Gardens. Guided tours daily 9:15A—4:15P; Adults $6.50, students and seniors $4.50, children $3.50 (under age five not admitted on tour). For information on tours in languages other than English call 963-7539. The U.N. gift shop features crafts from many nations. Group res. 963-4440. First Ave. at 46th St., 963-7713. – Организация Объединенных Наций — Комплекс домов ООН – мировое тело наций и включает в себя конференц-здание, куполообразное здание Генеральной Ассамблеи, здание Секретариата и сады ООН. Ежедневные туры с гидом с 9: 15 до 4:15. Взрослые — 6,50 долларов, студенты и пенсионеры — 4,50 долларов, дети — 3.50 долларов (в возрасте до пяти лет не допускаются на экскурсию). Для получения информации о турах, на других языках кроме английского позвоните 963-7539. Сувенирный магазин ООН представляет прикладное искусство из многих стран. Групповой заказ 963-4440. Первый проспект на 46-й, ул 963-7713.
WALL STREET — Extending from Broadway FDR South, it is America’s financial nerve center & has played an important part in the history of N.Y. – Уолл-стрит – простирается от Бродвей ФДР юг, это финансовый центральный нерв Америки и играет важную роль в истории Нью Йорка.