Прочитай стихотворение. Озаглавь. Из-под снега в поле чистом Ручеёк струится быстрый.

ответ к заданию по русскому языку
 

Целлюлоза — полисахарид, имеет разные свойства в зависимости от состава (количества мономеров), в повседневной жизни это бумага, древесина, ткани (лен, хлопок).

Крахмал — полисахарид, белое порошкообразное вещество, применяется в пищевой промышленности и как клейковина.

Сахароза — дисахарид, белое кристаллическое вещество, главный источник углеводной энергии (1 г = 4 ккал), очень сладок, применяется в пищевой промышленности.

Фруктоза — моносахарид, самый сладкий из всех сахаров, твердое белое вещество, до 80% содержится в пчелином меде.

Белки — природные полимеры, молекулы которых построены из аминокислот, это полипептидные цепи последовательно соединенных аминокислот — первичная структура. Неполярные радикалы обычно располагаются внутри молекулы, полярные ионогенные группы на поверхности молекулы, полярные неионогенные радикалы могут располагаться как на поверхности, так и внутри белковой молекулы. Все эти группы участвуют в закручивании цепи при помощи водородных, сульфидных и ионных связей, а также электростатического притяжения — вторичная структура, также они участвуют в образовании третичной структуры белка (кроме водородных связей) — сворачивании и изгибании цепи.