Реши в тетради кроссворд. По горизонтали: 1. Величина, характеризующая движение. 2. Единица измерения массы.

По горизонтали;                    По вертикали;
1 Скорость.                          7. Сантиметр
2. Центнер.                            8. Отрезок
3.  Квадрат                             9. Секунда
4.  Площадь                               10 Диагональ
5. Ромб.
6.  Пять (семь)

Горячие цехи организуются на предприятиях, выполняющих полный цикл производства, Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление супов, соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд. Кроме того, в цехе приготовляются горячие напитки и выпекаются ' мучные кондитерские изделия (пирожки, расстегаи, кулебяки и др.) для прозрачных бульонов. Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточные для реализации потребителю.

К основным характеристикам металлов относятся высокая пластичность, прочность, хорошие тепло- или электропроводность, ковкость и пр. Благодаря процессу плавления отдельных металлов становится возможным получать сплавы – материалы, состоящие из двух и более металлов или металла и неметалла. Все металлы делятся на две большие группы – цветные и черные металлы, которые отличаются не только цветом, но и уникальными физическими и химическими свойствами. В текущем разделе портала promplace.ru представлен обзор существующих видов металлов и сплавов, их классификация, основные свойства, а также производства и применения.