1.Укажите последовательность приготовления песочного теста. 1) охладить 30 минут 2) яйца растереть с сахаром 3) разделать тесто 4) размять масло 5) соду погасить с уксусом2. Запеченные взбитые яичные белки с сахарной пудрой.1) безе2) меренга3) суфле4) зефир3. Установите соответствие между видами теста и ингредиентами.1) песочное тесто 2) бисквитное тесто3) пресное слоеное тесто4) дрожжевое тестоа) мука, молоко, яйца, сахар, дрожжиб) мука, масло, яйца, сахар, содав) мука, яйца, сахарг) мука, вода, масло, яйца, соль