задача определить количество отходов при обработке цветной капусты если масса нетто обработаной капусты составила 48 кг

Чтобы представить смешанное число в виде неправильной дроби, нужно:1) умножить его целую часть на знаменатель дробной части;
2) к полученному произведению прибавить числитель дробной части;
3) записать полученную сумму числителем дроби, а знаменатель дробной части оставить без изменения.

Чтобы выделить целую часть неправильной дроби, надо разделить её числитель на знаменатель и записать смешанное число в виде:целая часть – частное от деления;числитель дробной части – остаток от деления;знаменатель дробной части – знаменатель данной неправильной дроби.