Изначально суши было консервации
Странновато звучит, однако варёный рис ранее в Южной Азии применяли для заготовки морепродуктов впрок. Рыбу, поделенную на небольшие кусочки, посыпали солью, затем смешивали с рисом, после чего помещали под каменный пресс.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Для чего в Южной Азии в древности применяли вареный рис в суши?
Изначально суши было консервации
Странновато звучит, однако варёный рис ранее в Южной Азии применяли для заготовки морепродуктов впрок. Рыбу, поделенную на небольшие кусочки, посыпали солью, затем смешивали с рисом, после чего помещали под каменный пресс.