испарение - вылет со свободной поверхности самых быстрых молекул, которые смогли преодолеть притяжение других молекул жидкости. но они могут опять вернуться в жидкость и ее температура повысится.
поэтому на ветру испарение быстрее или мы сами дуем, чтобы вылетевшие молекулы не вернулись обратно.
в закрытом сосуде это невозможно. молекулы с большими скоростями вылетают, но многие опять возвращаются и температура падает гораздо медленнее, за счет излучения энергии сосудом с горячей жидкостью.
поэтому если налить в блюдце и дуть, чай остынет гораздо быстрее, чем в чашке. (в блюдце больше свободной поверхности для вылета молекул.)
кроме этого в закрытом сосуде пар может стать насыщенным, когда число вылетевших и вернувшихся молекул одинаково.
давление пара в закрытом сосуде тоже мешает испарению.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Первичная обмотка трансформатора находиться под напряжением u1=220b и по ней проходит ток силой i1=0, 50a. во вторичной обмотке сила тока i2=11a и напряжение u2=9, 5b. определите кпд n трансформатора.