Почему при варке пищи следует уменьшить огонь после закипания воды?

Иначе они переваряться и потеряют свои витамины

Будем считать монету цилиндром с площадью основания  и высотой . При её остывании до температуры  C выделяется количество теплоты , которое достаточно для того, чтобы расплавить лёд объёмом , где  — глубина, на которую погрузится монета: . Отсюда   = (-)=0,55

то есть монета погрузится в лёд на  своей толщины.

Заметим, что если считать, что вода, выплавленная и нагретая монетой, растекается по поверхности льда и плавит его в стороне от монеты, то глубина её погружения в лёд получится немного меньше:  x\h≅0,48

ответ =(-)+0,55

Объяснение:

150 °С

Объяснение:

Будем рассуждать следующим образом - монета погрузится полностью, если растает объем льда, равный объему монеты. Обозначим массу монеты за m, а ее минимальную начальную температуру за t, тогда объем монеты:

м³

Масса льда в объеме монеты:

кг

Количество теплоты, идущее на плавление такой массы льда:

Дж

Это же количество теплоты выделяется при остывании монеты:

Дж

Согласно уравнению теплового баланса:

°C

Примечание: удельная теплота плавления льда не 330 Дж/кг, а 330 кДж/кг (поправил в решении).