Что значит: плотность алюминия плотность ал= 2, 7 г см3

Это просто тебе дана плотность алюминия. г\см в кубе это единица измерения плотности. если надо в кг\м в кубе можно умножить на 1000.

Это значит что если взять 1 куб.см. алюминия то он примерно  будет весить 2,7 грамма 

Есть два раздела , которые объясняют это явление. термодинамика и молекулярно-кинетическая теория. в термодинамике - это первый закон термодинамики - любая система (совокупность тел) стремится к термодинамическому равновесию, т. е. равенству температур. таким образом. тело в холодильнике охлаждается, холодильник нагревается. в холодильнике работает компрессор с испарителем, который совершает работу по охлаждению холодильника. таким образом, холодильник нагревается за счет охлаждения тела и охлаждается за счет работы компрессора. молекулярно-кинетическая теория говорит как происходит охлаждение тела. молекулы тела сталкиваясь с молекулами материала холодильника или воздуха в холодильнике, ему часть своей кинетической энергии. по-этому средняя кинетическая энергия молекул тела понижается, что и называется охлаждением.

Втвердом кристаллическом теле частицы (атомы и молекулы) занимают такое положение, при котором их потенциальная энергия минимальна. если нагревать твердое кристаллическое тело (например, металл) , то при определенной температуре, называемой температурой плавления, скорости частиц становятся так велики, что кристаллическая решетка разрушается - частицы свои места, тело плавится, т. е. переходит в жидкое состояние. подводимая при этом к телу теплота целиком идет на увеличение потенциальной энергии частиц. средние скорости частиц все время, пока продолжается плавление, остаются неизменными, а поэтому остаются постоянными их кинетическая энергия и температура тела .