Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Вода может быть охлаждена значительно ниже 0 с, не обращаясь при этом в лёд, при соблюдении необходимых условий. сколько льда образуется, если в 1000 г переохлаждённой до -10 с воды бросить кусочек льда, вызвав тем самым еёзамерзание? до какой температуры должна быть переохлаждена вода, чтобы полностью превратиться в лёд при этих условиях? / cв=4, 19 кдж/(кг х г), cл=2, 1 кдж/(кг х г), l=0, 33 мдж/кг
температура воды -10 с, т.е. охлаждать ее не надо
при кристаллизации идет выделение тепла q1 и образование льда m1
поглощая тепло q2 =q1 вода и лед будут нагреваться , но не более 0 с
при наступлении теплового равновесия воды останется мв=(1000 -мл ) г = (1-мл) кг
q1=λmл (1)
q2=свмв(0-т0)+слмл(0-т0) (2)
подставим, посчитаем q2 =q1
λmл=св(1-мл)(0-[-10])+слмл(0-[-10])
мл=0.1194072385294956=119.4 г
преобразуем формулы (1) и (2)
при условиимл=мв= 1 кг
q1=λ*1кг
q2=св* (1-1) кг(0-т0)+сл* 1 кг(0-т0)
т0= -52.46422893481717=-52.5 с