Водяная баня - это кастрюлька, в которой находится кастрюлька поменьше, которая не касается дна большой. На водяной бане обычно заваривают травы. Траву кладут в маленькую кастрюльку, заливают ее нужным количеством кипятка, пространство между кастрюльками тоже заливают кипятком и ставят на плиту. Температура дна большой кастрюли очень высокая. Вода в ней постоянно получает тепло и бурлит. А вода в маленькой кастрюле хоть и получает тепло от бурлящей воды, просто не остывает. Она не кипит, не бурлит. Трава или крем не нагреваются выше 100°С, не теряют полезные свойства. Бурлящая вода и вода в маленькой кастрюльке обе имеют температуру 100°С и энергией обмениваться не могут.
Без водяной бани трава или крем на дне соприкасались бы с сильно нагретым дном и разрушались.
Даже кашу детям принято варить на водяной бане, чтобы молоко не нагревалось выше 100°С.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Диаметр изображения молекулы белка, сфотографированной под электронным микроскопом при увеличении 200000 раз, равен 0, 5 мм, чему равен диаметр самой молекулы
Объяснение:
1) НЕВЕРНО! Так как тело сначала тормозило ( до Оси t), а потом ускорялось (но не 30 сек оно тормозило)
2) ВЕРНО! Так как тело останавливалось 2 раза
3) НЕВЕРНО! Так как подставив в формулу ускорения
Подставив в формулу ускорения тела ( a = (V1 - V0) / ∆t )
V1 - конечная скорость тела в данный момент времени (м/с )
V0 - начальная скорость тела в данный момент времени ( м/с )
∆t - данный момент времени ( ∆t = t1 - t0 ) ( сек )
Подставив в формулу , получаем, что по модулю а ≈ 0,5 м/с²
4) ВЕРНО! Так как по формуле движения L = V * ∆t, получаем, что L ≈ 50 м (равномерное движение тела представлено на графике в промежутке времени от 40 сек до 50 сек)
5) НЕВЕРНО! Так как тело сначала тормозило (до оси t) , а потом ускорялось (но не 30 сек ускорялось)