Какое явление используется в работе артезианского колодца?

Капилля́рность или капиллярный эффект — явление подъема или опускания жидкости в капиллярах — узких трубках, каналах произвольной формы, пористых телах. В поле силы тяжести (или сил инерции, например, при центрифугировании пористых образцов) поднятие жидкости происходит в случаях смачивания каналов жидкостями, например воды в стеклянных трубках, песке, грунте и т. п. Понижение жидкости происходит в трубках и каналах, не смачиваемых жидкостью, например ртуть в стеклянной трубке.

Гипотеза: высота подъема жидкости в капиллярах тем больше, чем меньше его диаметр; от капиллярных явлений зависит качество почвы и физические особенности различных веществ (ткани, бумаги и других).

Что увидит физик на кухне?   Естественно, множество при и бытовых приборов, в которых установлен электродвигатель: Миксер, мясорубка, кофемолка...  Это холодильник, в котором происходят процессы охлаждения, замерзания продуктов.  Это приборы для приготовления пищи: электроплита, микроволновка, электродуховка, электрочайник.  Это вода, под действием избыточного давления, текущая в кранах.  Это батареи центрального отопления, обогревающие кунню  Это телевизор, стоящий на холодильнике (для развлечения Физика-кулинара на кухне)  Это двойные рамы, удерживающие тепло на кухне, и пропускающие солнечный свет на кухню, а когда темно - включаем электролампочку...