Весною, коли температура повітря набагато вища за 0 градусів, лід ще тривалий час не тане і, навпаки, восени, коли температура повітря нижча за 0 градусів, вода не відразу замерзає. чому?

1) Взаимное проникновение молекул воздуха, между молекулами золота, короче говоря- диффузия. 
2) Потому-что соль в воде растворяется... При этом вытеснение воды не происходит.. Ну или второй вариант: взаимное проникновение молекул воды, между молекулами поваренной соли очень быстрое(диффузия), поэтому объём воды не увеличивается.
3) Туалетная вода (духи) распространяются при распрыскивании а также Марганец при засыпании его в стакан с тёплой водой изменяет цвет воды, делая её розовой. Это всё происходит из-за диффузии. Тут ещё, конечно много примеров. Это самые банальные.

Склонение равно угловому расстоянию на небесной сфере от плоскости небесного экватора до светила. Измеряется, обычно, как и всякий угол, в градусах, минутах и секундах дуги. Склонение положительно к северу от небесного экватора и отрицательно к югу от него.

То есть, склонение Сириуса отрицательно, так как Полярная звезда примерно находится на северном полюсе небесной сферы и равно 90-106 = -16 градусов. Иначе, Сириус находится к югу от плоскости небесной сферы на 16 градусов, поэтому его склонение отрицательно.