Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
2. в атоме кремния 14 электронов. выберите правильное утверждение. а. в ядре атома кремния 14 частиц. с. в ядре атома кремния 7 протонов и 7 нейтронов. b. если у атома кремния отобрать один электрон, то d. у нейтрально заряженного атома кремния в ядре ядро атома приобретет положительный заряд. находится 14 протонов. ответ:
Так удельное вращение d-глюкозы [a]D20 =52,5o, удельное вращение d-фруктозы [a]D20 = -93o, удельное вращение сахарозы +66,5о. При вычислении удельного вращения учитываются температура и концентрация раствора, длина волны применявшегося света и т. п. Благодаря этому удельное вращение представляет совершенно определенную характерную для данного вещества физическую константу, служащую для идентифицирования вещества и для суждения о степени его чистоты. Особенное значение удельное вращение имеет для углеводов, так как для них нехарактерны многие другие свойства, такие как температуры плавления и кипения, вследствие того что они не перегоняются без разложения даже в высоком вакууме углеводов вращать плоскость поляризации используется для количественного определения их в растворе при поляриметра. Поляриметрическое определение сахара широко применяется в свеклосахарном производст