Начинают образовываться пузырьки наполненные паром. За счёт интенсивного испарения жидкости внутрь пузырьков, они растут, всплывают, и пар высвобождается в паровую фазу над жидкостью. При этом в пристеночном слое жидкость находится в слегка перегретом состоянии, т. е. её температура превышает номинальную температуру кипения. В обычных условиях эта разница невелика (порядка одного градуса). На процесс их образования можно влиять с давления, звуковых волн, ионизации и других факторов возникновения центров парообразования .
vlsvergun59
03.12.2022
Начинают образовываться пузырьки наполненные паром. За счёт интенсивного испарения жидкости внутрь пузырьков, они растут, всплывают, и пар высвобождается в паровую фазу над жидкостью. При этом в пристеночном слое жидкость находится в слегка перегретом состоянии, т. е. её температура превышает номинальную температуру кипения. В обычных условиях эта разница невелика (порядка одного градуса). На процесс их образования можно влиять с давления, звуковых волн, ионизации и других факторов возникновения центров парообразования .
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Расставьте обозначения точек небесной сферы на свои места P Z