Капля масла может растянуться по поверхности воды до слоя в одну свою молекулу, дальше молекулы удерживаются за счет силы сцепления между ними
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Почему небольшое количество подсолничного масла растекается по водной поверхности, образуя непрерывную пленку?
Капля масла может растянуться по поверхности воды до слоя в одну свою молекулу, дальше молекулы удерживаются за счет силы сцепления между ними