Проаналізуйте та охарактеризуйте графік плавлення певної речовини. Визначте речовину, тепловий стан якої характеризує цей графік

Если есть точный термометр, можно поставить чайник, померить температуру кипения и по таблицам определить давление.
Если есть бак или ведро, шланг длинный и бутылка прозрачная, можно герметично состыковать шланг с бутылкой, заполнить водой ведро, шланг и бутылку, так, чтобы пузырьков не осталось ни в шланге ни в бутылке, свободный конец шланга при этом должен быть в ведре. Медленно поднимая бутылкуку засечь максимальную высоту (в метрах) на которую получится поднять её с водой (т.е. пока вода не закипит), высота от уровня воды в ведре до уровня в бутылке. Давление будет P=9800H (Па или Н/кв.м), а если эту высоту поделить на 13,55, то получим мм.рт.ст.