Возьмите стакан (лучше тонкостенную) и окуните ее на несколько минут в горячую воду. Выньте ее из воды и поставьте вверх дном на клеенку стола, немного прижав. через несколько минут попробуйте снять стакан с клеенки. пояс- нить, почему это трудно сделать.​

1
с 9:00 до 11:20 - равноускоренное движение
исходная скорост ь10 км/ч
конечная 14 км/ч
время движения 11:20-9:00 = 11 1/3 - 9 = 2 1/3 часа
ускорение велосипедиста 
(14-10)/(2 1/3) = 12/7 км/ч^2
2
пройденный путь при равноускоренном движении

S1 = 10*7/3 + 12/7 * (7/3)^2/2 = 70/3+14/3 = 28 км
3
Дневной путь по условию 40 км, значит вечером пройдено
40 - 28 = 12 км
время в пути
20:00 - 18:30 = 20 - 18 1/2 = 1 1/2 часа
и скорость 
12 / 1 1/2 = 12 / 3/2 = 24/3 = 8 км/ч 

Очень медленно для велосипедиста. Устал, видимо.