Каковы приблизительные размеры гор анд

6962м над уровнем моря. ? отметь ответ лучшим!

Технологія виготовлення шоколаду                                                                      сировина

основною  сировиною  для виробництва шоколаду і какао-порошку є какао-боби  - насіння  какао-дерева, що росте у  тропічнихрайонах земної кулі.

збір та обробка какао-бобів                                                                    у регіонах з дуже вологим та дощовим кліматом какао можна збирати круглий рік. але в багатьох країнах є всього два сезони збору урожаю:   листопад-січень   і  травень-липень . під час збору плодів кожен стручок розтинають за   мачете   і він може містити до 40 какао-бобів, солодкою білою плівкою. після розсічення боби і білу м'якоть виймають з стручка, а потім накривають їх листям  бананового   дерева. протягом 1-2 тижнів відбувається процес  бродіння . це дуже важливий процес, і його неправильне проведення може негативно позначитися на смаку шоколаду. після бродіння какао-боби містять приблизно 60% вологи. її потрібно зменшити як мінімум до 7,5%, щоб виключити можливість псування при перевезенні. тому зброджені боби під сонцем на спеціальних матах або піддонах, які відразу накривають на випадок дощу. процес  сушіння   сприяє усуненню  гіркоти   і появі специфічного  аромату   какао.                                                                            зберігання                                                                                                     

          висушені какао-боби повинні бути перевезені на  склад  у найкоротші терміни. перед перевезенням в термінали іноземних портів або на шоколадні фабрики боби повинні бути ретельно перевірені, упаковані в спеціальні вентильовані  контейнери  і поміщені в добре вентильований  трюм  корабля. після доставки на фабрику какао-боби пі ретельній перевірці з метою виявлення можливих специфічних  дефектів, а також дефектів  смаку  та  аромату, перевірки присутності сторонніх тіл, і, нарешті, контролю допустимого вмісту  вологи. потім упаковані боби поміщають в чисте, сухе приміщення і зберігають при температурі близько 16 ° с.                             

виробництво шоколаду                                                                                    випалювання                                                                                                  процес виробництва шоколаду починається з випалювання бобів. їх очищають і смажать, щоб усунути залишки вологи і досягти властивого для какао смаку і запаху. вишукані сорти какао підсмажуються при нижчій температурі, що надає їм дуже ніжного аромату.  підсмажування, виконане неправильно, призведе до неприємного горілого присмаку        аних температур.

ответ:

на сегодняшний день число жителей земли превышает 7 млрд человек, причем наиболее бурный рост численности стал происходить лишь в позапрошлом веке. теперь сложно представить, что на заре цивилизации планету населяли немногочисленные племена первобытных охотников, которые постепенно расселились по всей территории, пригодной для обитания.

большинство археологов и сегодня сходятся во мнении, что родиной предков современного человека была экваториальная африка. на этом континенте более двух миллионов лет назад из животного мира выделился человеческий род, о чем свидетельствуют многочисленные палеонтологические находки. африка – единственный континент, где ученые обнаружили практически все переходные формы от примитивного человеческого существа к его современному виду. отсюда начался путь человека на другие материки.

существуют, впрочем, данные, которые основание предположить, что в древние времена на планете существовало несколько очагов цивилизации. к примеру, на территории евразии найдены останки представителей одного из старейших видов человека. но находки эти имеют мало общего с особенностями той ветви, от которой пошло современное человечество. вполне возможно, что в данном случае правильнее было бы говорить не о втором самостоятельном центре возникновения человека разумного, а всего лишь о череде волн расселения, растянувшейся на многие тысячи лет.

археологические и геологические исследования возможность предположить, что 70 тыс. лет назад на планете произошло чрезвычайно сильное извержение вулкана. последствием этого события стало изменение климата и резкое сокращение численности животных. в поисках пропитания люди были вынуждены расселяться по обширным территориям.

первая большая волна миграции, начавшаяся 60 тыс. лет назад, была направлена в сторону азии. отсюда человек попал в австралию и на острова океании. около 40 тыс. лет назад люди появились в европе. еще через пять тысячелетий человек достиг берингова пролива и оказался на территории америки, полное заселение которой заняло около 20 тыс. лет.

длительное расселение человечества по всем материкам вело к формированию нескольких отличных друг от друга больших групп, называемых расами. будучи удалены друг от друга, эти группы постепенно обособились, а их представители приобрели характерные внешние черты. обособление народов сказалось также и на особенностях их культуры.

объяснение: