Хоть кто нибудь в учебнике не могу найти, и в интернете не могу. дайте определение, что такое "высокотоварное сельское хозяйство". что оно означает?

высокотоварное сельское хозяйство - это  большую товарную продукцию в сельском хозяйстве

возьмем арктическую пустыню

арктическая пустыня. расположенная на крайне севера. почвы нет. в арктическом поясе. летом побережья превращаются в птичьи базары. белые медведи и полярные лисицы.

либо 

тунды и лесотундры

расположенная на севере с запада на восток. почва - подзолистая, мерзлотно - таежные. в субарктическом поясе. растительность в тундре - ягель, является основной пищей для оленей. встречаются лось, бурый медведь, заяц и глухарь. в настоящее время с основанием месторождений нефти и газа влияние человека на природу усиливается.

подробнее - на -

После промышленного переворота в , машинное производство одержало победу над ремеслом и низкой производительностью труда и ручной техникой . в стране произошли серьезные социально - изменения. к середине xix в. превратилась в страну городов и рабочих поселков , где проживало до 86% населения. доля занятых в промышленности и строительстве повысилась до 50%, а в сельском хозяйстве наоборот снизилась до 15%. свободная конкуренция вызывала стремление к расширению производства.в итоге это приводило к значительному подъёму страны. а усиление технической базы производства способствовало превращению в мощную индустриальную державу - "фабрику мира мира , мастерскую".