Что означает слово редактор в вырожении текстовой

Он изменяет(редактирует) текст

Редактор- профессия человека, который проверяет текст на наличие ошибок, корректирует текст.

// PascalABC.NET 3.1, сборка 1230 от 27.04.2016
const
  КолСтрок=3;
  КолСтолбцов=5;
begin
  var Массив: array [1..КолСтрок,1..КолСтолбцов] of integer;
  var СуммыПоСтрокам: array[1..КолСтолбцов] of integer;
  Writeln('Введите элементы массива (',КолСтрок,',',
    КолСтолбцов,') построчно:');
  for var строка:=1 to КолСтрок do
    for var столбец:=1 to КолСтолбцов do begin
      Read(Массив[строка,столбец]);
      СуммыПоСтрокам[строка]+=Массив[строка,столбец]
      end;
  Writeln('Суммы построчно:');
  for var строка:=1 to КолСтрок do Print(СуммыПоСтрокам[строка])
end.

Тестовое решение
Введите элементы массива (3,5) построчно:
7 -5 13 19 -11
8 23 -15 -6 0
12 -6 -9 0 12
Суммы построчно:
23 10 9

Под блокнотом подразумевается стандартный Windows Notepad. Он прост как дважды два, и таким и задумывался. Предназначен для просмотра и возможно редактирования простых текстовых файлов(не документов, форматирование не изменяется), например .txt, .xml, .html и тд
Им можно открыть и посмотреть текстовое представление любого файла, хотя большие файлы он не откроет (зависнет или упадет) и может иметь проблемы с кодировками.
Имеет простейшие функции типа поиск, замена, переход. А так же открыть и сохранить файл.

Если часто приходится иметь дело с текстовыми файлами предназначеными в первую очередь для чтенье компьютером типа программных кодов, скриптов и тд, то рекомендуется использовать специализированные блокноты типа Notepad++, Sublime Text, Vim, Akelpad и тд

MSO Word предназначен для создания, просмотра, редактирования текстовых документов (не просто текстовых файлов) предназначеных в первую очередь для просмотра людьми. Потому очень много уделяется внимания форматированию текста, можно добавлять всякие рисунки, таблички и прочее и прочее
Можно редактировать и простые текстовые файлы, но это не удобно