Определите количество байт, требуемых для записи наибольшего числового значения, кодируемого 14 битами.

При такой постановке вопроса, про числовые значения - это так, отвлечь от сути. 14 бит - это 14/8 ≈ 2 байта. И все.

А если речь о том, что в байтовом коде число представялется каким-то особым образом - то надо указаывать в вопросе.

//Pascal ABC.NET Версия 2.2 Сборка 790
var ma:array[1..10,1..10] of integer;
ar:array[1..10] of integer;
i,j,s:integer;
begin;
randomize;
writeln('Matrix:');
for i:=1 to 10 do
begin;
    writeln;
    for j:=1 to 10 do
    begin;
       ma[i,j]:=random(-10,10);
       write(ma[i,j]:5);
           if ma[i,j]<0 then ar[i]+=ma[i,j];
    end;
end;
writeln;
writeln('Final array:');
for i:=1 to 10 do
writeln(ar[i]);
end.

Пример вывода:
Matrix:
   9  -1   3 -10   6   3  -9   8   5  -6  -4   4  -6   7   7   7 -10   4  -2   3  -9  -3  10  -9   2  -7   1  -8  -8  -8  -5  -4   2  -5  -9  -9   3   6   7  -5   3   8  10   0  -9   4  -3   6 -10  -9   9  10  -8   1  -1   2  -1   1  -2   3  -8  10   5   3  10 -10  -8   9   6   6  -6  -5   8  -7 -10  -7  -2  -1 -10   9   7   5  -9 -10  -6  -5  -7  -9   7  -1   2  -9  -2  -6  -8   4  -7  -3   1  -9
Final array:
-26
-22
-52
-37
-31
-12
-26
-48
-47
-44

Для того, чтобы эта программа заработала надо добавить перед описанием процедуры F следующую строчку:
procedure G(n: integer);forward;
Так как в процедуре F есть вызов процедуры G описанной дальше по тексту программы.
После исправления кода и запуска программы с F(12) получим 17 звездочек. По шагам это будет выглядеть так:

 Вызов процедуры F и выполнение
* n = 12
* n = 12
Вызов процедуры G и выполнение
* n = 11
* n = 11
Вызов процедуры F и выполнение
* n = 9
* n = 9
Вызов процедуры G и выполнение
* n = 8
* n = 8
Вызов процедуры Fи выполнение
* n = 6
* n = 6
Вызов процедуры G и выполнение
* n = 5
* n = 5
Вызов процедуры F и выполнение
* n = 3
* n = 3
Вызов процедуры G и выполнение
* n = 2
* n = 2
Вызов процедуры F и выполнение
* n = 0