Составьте блок-схему пословицы "закрытая книга ничему не научит". , .​

Тут, во-первых, не понятно о каких именно таблицах идет речь

Для таблиц баз данных:
1) Строка называется записью и может удаляться. Столбец называется колонка и может удаляться. Ячейка (поле) по сути сама по себе удаляться не может, но может быть очищена от данных или содержать данные по умолчанию
2) Строка(несколько вариантов), целое(несколько вариант), с плавающей запятой (несколько вариантов), логического типа, дата, дата-время, время и двоичные данные или blob

Для электронных таблиц типа Excel:
1) Столбцы, строки и ячейки могут быть удалены. При удалении отдельной ячейки выбирается, как именно должны быть смещены данные 
2) строка, ссылка, гиперссылка, целое число, дробное число, проценты, денежные единицы, дата, дата-время, время, формула. Так же ячейка может содержать дополнительные данные типа личного имени, комментария, форматирование, цвет фона и тд

ветвление - это выполнение той или другой последовательности действий в зависимости от выполнения какого-либо условия

например, вспомним сказку А.С. Пушкина "Руслан и Людмила", а именно действия учёного кота:
Идет направо - песнь заводит,
Налево - сказку говорит
алгоритм для кота:
если идешь направо, 
    то пой песню,
    иначе говори сказку

другой пример из жизни:
если сделал уроки, 
     то отдыхай,
     иначе делай уроки

и ещё пример:
если натуральное число делится на два без остатка,
     то данное число чётное,
     иначе данное число нечётное