Небольшой тест по инфе с ответами!

// PascalABC.NET 3.3, сборка 1583 от 25.11.2017
// Внимание! Если программа не работает, обновите версию!

begin
  var s:=ReadlnString;
  var c:=s.ToWords.Where(t->t.Length>1).SelectMany(w->w.Pairwise)
      .Select(t->t[0]+t[1]).GroupBy(t->t).Select(t->(t.Key,t.Count))
      .OrderByDescending(t->t[1]).ThenByDescending(t->t[0]).First[0];
  Writeln('Чаще других встречается цепочка "',c,'"')
end.

Пример
TWAS BRILLIG AND THE SLITHY TOVES DID GYRE AND GIMBLE IN THE WABE ALL MIMSY WERE THE BOROGOVES AND THE MOME RATHS OUTGRABE
Чаще других встречается цепочка "TH"

Замечание: ограничение на длину строки увеличено до 2 млн. символов.