основной отраслью россии по-прежнему было сельское хозяйство. методы обработки земли оставались традиционными, орудия труда совершенствовались крайне медленно. хозяйство по-прежнему носило натуральный характер.
в этих условиях рост объемов производства достигался за счет вовлечения в хозяйственный оборот новых земель (среднего поволжья, сибири, южных районов россии), а так же за счет более интенсивной эксплуатации крестьян.
сельское хозяйство восстанавливалось и развивалось медленно. причинами этому были суровые природные условия, низкая урожайность, стихийные бедствия, маломощность крестьянских хозяйств. главный путь развития сельского хозяйства того времени – экстенсивный. в хозяйственный оборот земледельцы включали всё большее количество новых территорий.
больше всего сеяли рожь и овёс. далее шли ячмень, яровая рожь (ярица) и просо, гречиха и полба, горох конопля. на юге пшеницы сеяли больше, чем на севере. в огородах разводили репу и огурцы, капусту и морковку, редьку и свеклу, лук и чеснок, тыкву и даже арбузы. в садах росли вишня, смородина, крыжовник (крыж-берсень), малина, клубника, яблоки, груши, сливы.
скотоводство развивалось в основном в крестьянских хозяйствах. среди крестьян имелись, с одной стороны, многолошадные, многокоровные, с другой – не имеющие какого-либо скота. центрами скотоводства считались , ярославщина, южные уезды.
рыбу ловили везде, но особенно в . в северных районах, белом и баренцевом морях добывали треску и палтуса, сельдь и сёмгу, промышляли тюленей, моржей, китов. на волге и яике особую ценность представляли красная рыба, икра.
люди очищали и распахивали заросшие поля, лесные поляны. оживают центр европейской россии, уезды вокруг столицы на западе и северо-западе, северо-востоке и востоке. крестьянин продвигается на окраины – к югу от реки оки, в поволжье и приуралье, в сибирь. здесь возникают новые поселения.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: