Что это : всё полезное и красивое , сделанно людьми , а не природой

Это народные песни

Мне кажется, что это - культура.

Средние века заканчиваются в - 15-17 века.
События о том, что средние века закончились было: падение Константинополя (1453), изобретение книгопечатания (середина XV века) , открытие Америки (1492), начало Реформации (1517), Битва при Павии (1525), начало Английской революции (1640), конец Тридцатилетней войны, Вестфальский мир и уравнение в правах католиков и протестантов по принципу cujus regio, ejus religio в 1648 году, 1660-е годы, рубеж 1670-х-1680-х годов, рубеж 1680-х-1690-х годов и некоторые другие периоды

Археография — теория и практика издания письменных источников.  

Археология — изучение по вещественным источникам исторического человечества.  

Архивоведение — изучение вопросов комплектования архивов, а также хранения и использования архивных документов.  

Архонтология — изучение истории должностей в государственных, международных, политических, религиозных и других общественных структурах.  

Бонистика — изучение истории печатания и обращения бумажных денежных знаков.  

Вексиллология (флаговедение) — изучение флагов, знамён, штандартов, вымпелов и прочих предметов подобного рода.  

Генеалогия — изучение родственных взаимосвязей людей.  

Генетическая генеалогия — изучение родственных взаимосвязей путём использования методов генетики.  

Геральдика (гербоведение) — изучение гербов, а также традиция и практика их использования.  

Дипломатика — изучение исторических актов (юридических документов) .  

Документоведение — комплексная наука о документе и документно-коммуникационной деятельности, изучающая в историческом, современном и прогностическом планах процессы создания, распространения и использования документных источников информации в обществе.  

Историческая география — наука на стыке истории и географии.  

Историческая демография — наука о демографической истории человечества.  

Историческая информатика — изучение возможностей использования информационных технологий в изучении исторического процесса, публикации исторических исследований и преподавании исторических дисциплин, а также в архивном и музейном деле.  

Историческая метрология — изучение употреблявшихся в мер — длины, площади, объёма, веса — в их историческом развитии.  

Источниковедение — изучение исторических источников.  

Кодикология — изучение рукописных книг.  

Нумизматика — изучение истории монетной чеканки и денежного обращения по монетам.  

Ономастика — историко-лингвистическая дициплина, изучающая имена собственные и их происхождение; в частности, историческая антропонимика.  

Палеография — изучение истории письма, закономерности развития его графических форм, а также памятников древней письменности.  

Папирология — изучение текстов на папирусах, находимых преимущественно в Египте.  

Публичная история — изучение бытования истории в публичной сфере и массовых практик репрезентации исторического знания.  

Сфрагистика — изучение печатей (матриц) и их оттисков на различных материалах.  

Фалеристика — изучение наградных знаков отличия.  

Хронология — изучение последовательности исторических событий во времени либо наука об измерении времени.  

Эортология — изучение церковных праздников.  

Эпиграфика — изучение надписей на твёрдых материалах (камне, керамике, металле и пр.)