asemchenko
?>

Какое меню было у крестьян в 18 веке?

История

Ответы

Nataliyaof
Если речь идет о России то бедные говорили, что щи да каша пища наша. Реестр блюд вы можете посмотреть у Молоховец - хотя это начало 20го века, но изменилось мало что. Большой популярностью пользоались корнеплоды ткие как редька и репа, которые кушали круглый год во всех видах. Каши были основой пищевого рациона пролетариата и крестьянства. Их было множество видов: Просяная, полба, пшенная, гречневая, манная... штук 30 короче. Хлеб был немного другой, чем сейчас в нем отсутсвовали улучшители вкуса и добавки его портящие. Часто кушали и тюрю - это мука разведенная водой или молоком, часто даже и не вареная ее нзывали так же болтушкой. В деревнях питание было несравненно лучше но стол простого крестьянина всегда отличался мньшим количеством мяса, птицы и разносолов. Грибочки кушали все и во всех видах. Картошки в те времена и кукурузы еще не было. Пили квас, пиво медовуху. Вино только в южных губерияхбедными употреблялось ибо стоило довольно дорого. А вот водочка на столах бедных и знатных отличалась мало и есть тому свидетельства из истории, когда вельможи под видом простолюдинов по кабакам шастали и тому немало удивлялись
Aleksandr72
Зевс- гром и молнии
аид- бог мертвых
посейдон- бог морей
гера- покровительница браков
Деметра — богиня плодородия и земледелия.
Гефест - бог огня и кузнечного ремесла.
Гермес - бог торговли, хитрости, скорости и воровства.
Арес - бог войны и кровопролития.
Афродита - богиня красоты и любви.
Афина - богиня справедливости и ремёсел.
Аполлон - охранитель стад, света, наук и искусств. Также бог - врачеватель и покровитель оракулов.
Артемида - богиня охоты, плодородия, покровительница всего живого на Земле.
Семеновна-Павел

Основной целью реформ Диоклетиана и Константина было пополнение государственной казны всеми правдами и неправдами. Для этого были проведены следующие реформы:

1)      Империя была разделена на 12 крупных округов и 100 небольших провинций, а каждая из них на области.

2)      Появилась целая армия чиновников – наместников, управляющих, сборщиков налогов.

3)      Провелась общая перепись населения от младенцев до стариков и их имущество.

4)      Взимать налоги стали не деньгами, а продуктами.

5)      Колонов прикрепили к земле, теперь у них не было право выбора.

Ответить на вопрос

Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:

Какое меню было у крестьян в 18 веке?
Ваше имя (никнейм)*
Email*
Комментарий*

Популярные вопросы в разделе

vasavto1
prostopo4ta29
kirill81
teashop
vallod
vorobyeva6428
Александрович686
takerra
kazimov832
rashodnikoff
ninazholnerova9
marinamarinyuk39
Павел_Перелыгин
patersimon1
optima3559