Вчем сущность теории официальной народности? почему она была принята николаем 1 в качестве официальной идеологии?

Надо вспомнить, что Николай 1 пришел к власти на фоне восстания декабристов. Декабристы были против наследования престола Николаем 1.

Идеология движения декабристов возникла под влиянием французских идей тайных обществ и революционных настроений. Николай 1 пришел к выводу о необходимости противопоставить революционным настроениям в обществе консервативную идеологию. Официальным автором этой идеологии стал министр народного просвещения С.С.Уваров. Он сформулировал идеологическую триаду : "Православие. Самодержавие. Народность." Возможно, в этом был, в том числе, и намек на противовес лозунгам французской революции "Свобода. Равенство. Братство."
"Народность" в этом тезисе следовало читать в первую очередь как отказ от зарубежного, в том числе французского, идеологического влияния в духе развития демократии и урезания прав монархии. Народность - это курс на укрепление монархии, преданности народа своему государю, народным традициям, борьба с зарубежным влиянием.

Михаил Федорович Романов - первый царь из династии Романовых. Был избран Земским Собором в 1613. 11 июля 1613 года был венчан на царство.
Плюсы:
1)При нем Земский Собор действовал постоянно.
2) Столбовский договор (1617г) по которому Росии возвращался Новгород.
3) Деулинское перемирие ( 1 декабря 1618 г) на 14,5 лет Россия получила Вязьму и Чернигов.
4)Военная реформа: новые полки европейского образца.
5) Поляновский мирный договор (1634 г)
6) При нем был постороен первый завод по выплавки железа.
7) Основан оружейный завод под Тулой, который существует до сих пор.
8)Низкие налоги и подати.
Минусы:
По-моему их нет :)

Преобразования молодого царя начались с пяти важных указов, которые он издал 2 апреля 1801 г.:
1)      Жалованная грамота дворянству;
2)      Жалованная грамота городам;
3)      «свобода пропуска российских произведений за границу»;
4)      Улучшение содержания заключенных;
5)      Рассмотрение всех судебных дел Сенатом.   В сентябре 1802 года началась реформа высших органов государственной власти. Сенат был превращен в высший судебный орган, вместо коллегий главными органами государственной власти стали 8 министерств: военное, морское, иностранных дел, юстиции, внутренних дел, финансов, народного просвещения, коммерции. Для обсуждения общих вопросов управления страной был учрежден Комитет министров.   В 1803 году началась реформа народного просвещения, которая сделала образование более доступным для низших слоев населения.  
Но одним из самых важных решений Александра стал указ  от 20 февраля 1803 года о «вольных хлебопашцах». Согласно этому указу помещики могли отпускать своих крепостных на волю с земельными наделами на выкуп. Это был первый в истории России закон, давший возможность освобождения крестьян от крепостной зависимости. 
 Еще в 1804 году был сделан первый шаг к отмене крепостного права в Прибалтике. По мнению Александра, реформы в Прибалтике, должны были в будущем «показать пример всей России».