Заранее Задание по теме Гражданская война в России ответьте на во Назовите причины Гражданской войны в России. 2. Назовите белых генералов. Составьте исторический портрет одного из них 3. Назовите красных командиров. Составьте исторический портрет одного из них 4. Интервенции каких стран подверглась страна? 5. Назовите причины поражения белого движения. 6. Назовите причины победы красных в войне. 7. Каковы итоги гражданской войны в России.

1. Какие изменения произошли в пище представителей разных сословий России её приготовления?

Основная масса населения питалась традиционными продуктами.

У богатого и «среднего» городского населения в XVIII в. на столе появились завезённые из Европы новшества: сосиски и сардельки, зразы, салаты, колбасы, котлеты.

Огромной популярностью пользовалась западная кулинария. Не было ни одного изысканного европейского рецепта, которого не ввели бы на своих кухнях русские вельможи. А некоторые повара, работавшие в России, стали родоначальниками новых, ставших ныне традиционными, блюд русской кухни.

Следование западной моде в еде привело к тому, что употреблять обычные русские блюда дворяне старались только в домашней обстановке, когда не было лишних глаз. С официальных приёмов и обедов исчезли щи, множество традиционных русских похлёбок, приготовленных в русской печи, и т. п. Вместо них теперь подавали бульоны или супы, а любимые русские пироги из дрожжевого теста были заменены слоёными пирожками на французский манер.

2. Как высшие сословия проводили своё «свободное» время?

Развлекались на балах, маскарадах. играли в карты, проигрывая крепостных крестьян.

В Римской империи было много больших и цветущих городов. Они выполняли прежде всего политическую, административную и военную функции, т.е. были ячейками, где размещались органы власти, войска и др. Кроме того, они были центрами торговли и ремесла. С упадком Римской империи погас и городскую жизнь. Площади и улицы превратились в поля, огороды и пастбища. Количество жителей уменьшилась до нескольких тысяч или даже сотен. Почти 500 лет в Западной Европе доминировал сельский пейзаж. Только некоторые города Италии и юга Франции сохранили свой ритм и уровень жизни благодаря международной торговле и резиденциям епископов.