Казахский дастархан у казахов считается что старше дастархана и пищи ничего нет . нельзя перешагивать через дастархан. нельзя уходить не отведуя пищу в казахской национальной кухне есть 3 основных блюд это; блюда из мяса,молочных продуктов и хлебных изделий.к мясным относятся бешбармак,куырдак,казы-карта,жал-жая.к молочным изделиям относятся иримшик,курт,масло. к сделанные из зерна относятся жаренная пшеница,жент,талқан,а хлебным изделиям относятся -бауырсак и шелпек. когда зовут есть еду надо скорее приходить,нельзя чтобы пища ожидала тебя(это так говорят у казахов )