Косемшенин жиктелмейтин журнак тури

1. ежелден қазақ елінің басты азығы болып саналады. 2. бешбармақ - б9л асылған егал еті. 3. бешбармақ деп аталу себебі, оны ежелгі қазақтар бес саусақпен жеген. 4. қазы, қарта, жал, жая - бұл жылқы етінен дайындалатын тағамдар. 5. қымыз- жылқы сүтін бірнеше қүн ашытып дайындалатын сусын.6. айранды пісірелген сиыр сүтін ашатып дайындайды. 7. айранды сүзбеден откізіп құрт жасалады, оның қышқыл дәмі болады.8. желпек- қазақтардың киелі наны, оның саны міндетті түрде жетіден кем болмауы тиіс.9. бауырсақ- ашытылған қымырды, сұйық майға қуырып пісіреді.

1. издавне считается мясо главной пищей казахав. 2. бешбармак - это вареное мясо. 3. бешбармаком назвали его из-за того, что его ели пятью пальцами. 4. казы, карта, жал, жая - готовится из конины. 5. кумыс - напиток приготавливается из забродившего молока лошади. 6.   айран готовят из коровьего молока. 7. из айрана готовят курт, у курта кисловатый привкус. 8. шелпек -   это казахский святой хлеб. его жарят обязательно не менее семи штук. 9. баурсак - готовится из дрожжевого теста и жарится на растительном масле.

жер-ана біздің екінші анамыз десек те болады. өйткені ол бізге барымен нарын беріп,бізді анамыздай қорғап,өз құшағына алуда. ол өзінің саялы табиғатын бізге сыйлап,аманат етіп тұрғанда,біз неге аманатқа қиянат жасаймыз? табиғатты,яғни жер-ананы қорғау-біздің міндетіміз.ол кішкене нәрседен басталады.мысалға,көшеде қоқыс көрсек, жинай салу,болмаса,ағаш егіп,гүл отырғызу.жоқ,бізде керісінше. жұрт өсімдіктерден барлық жемісін алып,орнына қайтармайды.ағаштарды өз керегіне пайдаланып,орнына тағы ағаш отырғызбайды.міне,осы үшін табиғат-ана бізге ренжулі."бір тал кессең,он тал ек"-деген сөздің мәні қайда жатыр десеңші.сондықтан да,жер-ананы аялап,күтіп баптауымыз керек.сонда табиғат-ана да риза болады.