Сөзіне фонетикалық талдау жасау әріптес

Ә-дауысты,жіңішке,езулік,ашық Р-дауыссыз,үнді І-дауысты,жіңішке,езулік,қысаң П-дауыссыз,қатаң Т-дауыссыз,қатаң Е-дауысты,жіңішке,езулік,ашық С-дауысты,қатаң.

Бауырсақ –шай, қымыз, шұбат ішкенде дастарқанға бауырсақ салады. Бауырсақты жоғары немесе бірінші сортты бидай ұнынан пісіреді.  Ашытпай пісірген бауырсақ көпке шыдайды, ал ашытып пісірілген бауырсақ кеуіп қалса, жеуге жайсыз болады. Ашымаған қамырдан бауырсақ пісіру үшін ұнға май, жұмыртқа, сүт, тұз салып илейді, Қ
Ашытқан қамырдан бауырсақ пісіру үшін жылы суға ашытқы, қант, ұн салып жылы жерге қою керек. Ашықты көпіршектеніп ашыған кезде тұз, май, жұмыртқа, ұн салып өте жұмсақ етіп иін қандыра илейді. Жұмсақ иленген бауырсақ жақсы қабарып, жұмсақ болып піседі.Таба нан – ұнға  май, сүт қосып иленеді. Қамырды бір табаның үстіне екінші табаны төнкеріп жауып, шоқтың қоламтасына көміп пісіреді. Таба нанды ашытып немесе ашытпай пісіруге болады. Қамыр жақсы ашу үшін екі-үш көтерілуі керек.
Құйрық май қосылған таба нан – май салып қатты иленген қамырды табаның үлкендегіндей етіп 1 см қалыңдықта жайып, майланған әрі қыздырылған табаға салып отқа қояды, Нан табаға салынған соң бармақпен әр жерінен тесіп, сол жерге ұсақ туралған құйрық май салады. Бетіне тағы бір таба жабылады. Құйрық маймен пісірілген таба нан өте дәмді болады.Салма – асқа етке салынатын ұннан дайындалады. Салманың аты әр жерде әртүрлі: салма, кеспе, жайма, шелпек, нарын, үзбе т.б. Салманы сорпаға, не суға қатты етіп қамырдан дайындалады. Ол дәмді болу үшін оның қамырына бір-екі жұмыртқа салу жөн, Салма етке жабысып қалмау үшін оны салардың алдында етті сүзіп алады. Май шелпектің арасына қойдың, жылқының шыжығын салуға болады.

 Внутреннее украшение юрты
Шли двое путников  в степи и заметили одиноко стоявшую юрту,''Что за дом?''-подумали они и преблизились к нему,Один из путников зайдя в юрту ,увидел что там никого нет,И они уставшие в пути решают хоть и нет хозяина заити в дом и отдохнуть,Зайдя в юрту,они удивились
Переступив порог они увидели сундук,Снаружи он был весь железный с красивым узором(ою),А рядом на кровати были собраны одеяла(көрпе- төсектер) разных цветов с красивым узором,На решетке (кереге) юрты висели красивые ковры(түскиіз) и тоже обрамлены узором, А постеленная на пол дорожка придавала дому изящество,Дорожка красного цвета  устелена зелеными цветами,
Шкаф для посуды сделан был из деревянных ящиков,На шкафу стояла чистая ,аккуратно сложенная посуда,
Путников так  очаровала внутренняя часть юрты они даже забыли свою усталость и чувствовали как будто они находились в музее,Один из путников сказал;''От этого дома можно заметить что тут живут хозяин искусный мастер,а жена у него мастерица ,шьет сама и делает работу очень искусно'