Бер ескі замандардың қонақжайлылық қазақ халықтың айырым сипатымен болды. Аяулы қонақты дастарқанға деген шақырды, на төрді отырғызды және сақадай асатты, не үйде бол-.Ұлттық мәдениетте ас-шайдың рәсімінің айрықша рөл апарылады - көрінген табақ тағайынды мағынамен әпереді және жерге. Қазақтар біледі, как мен көмек конакасы (қонақ - қонақ, ас - ас-шай) помирить болады адамдар, оказать абырой абадан қонақтарға.үлкен көңіл де ыдысқа уделялось - ол әдемі және таза болу керек. үшін барлық өзінің многовековую тарихын қазақ халық өңдеудің және, нешінші дейін сих кездердің пользуются ет және кисломолочной өнім сақта- алып тәжірибе жинақтаған, айрықша ара ауыл. Дайындау барамын, қамда- ол кейінге әйелдің міндетінің болды. Олар табақтың көпшілігінің қамдас- рецепттерін білді, қарамастан және өзінің білімдерін тұқымнан тұқымға жұқтырды. Сол, нәзік курт және сушеный сүзбе (ірімшік, ежігей), кәріптас май (сары мамыр), арада ауызға жібі- алуа (жент) және др да балдың қымызының, да көбікті шұбат
Azarenkoff
26.07.2021
Павлодар облысы Баянауыл ауылында 1915 жылдың 27 желтоқсанында туылған.Ата-анасымен Қарқаралыға көшті,сол жерде мектеп бітірді.Успенск руднигінде моторист болып істеді.Қарағанды тау-кен техникумын бітірді,ал 1939жылы Днепропетровск тау-кен институтын бітірді. Сосын Қарағанды шахталарында жұмыс істеді:бас инженер,шахта бастығы,трестің бас инженері,таулы ауданның бастығы. 1951жылы Сағынов диссертациясын табысты қорғап ғылыми дәрежесі бар Қазақстандағы үшінші тау-кен инженері болды.1952 жылдан 1955 жылға дейін Сағынов Қарағанды ғылыми зерттеу көмір институтын басқарды.1955жылы Абылқас Сағынұлы 1953 жылы құрылған Қарағанды тау-кен институтының бірінші ректоры болды.1941 жылдан КПСС мүшесі.Бірнеше рет ССРО-ның Жоғарғы Кеңесінің(1966-1970) депутаты,халықтық депутаттар Кеңесінің Қарағанды облыстық және қалалық депутаты,Қазақстан Компартиясы обкомының мүшесі.