koptevan6
?>

Сөйлемді мағынасына қарай толықтырыңдар. мен__қолдаймын. сен__куә болдың. сіз__қатыстыңыз. ол__риза болды. біз__бас қостық. сендер__жиналасыңдар. сіздер__тіл табысасыздар. олар__төлеп тұрады. қайрымдылық шараларына, кәсіпкерлермен, , түрлі шараларда, қайрымдылық шарасына, қайрымдылық шараларын, қызметтерді, игі іске.

Казахский язык

Ответы

tatk00
Мен қайрымдылық шараларын қолдаймын.
Сен игі іске куа болдын
Сиз қайрымдылық шараларына катыстыныз
Ол қайрымдылық шарасына, риза болды
Биз кәсіпкерлермен, адамдармен бас костык
Сендер кайырымдылык шараларына жиналасындар
maksimforyou20
Нан [1]– ас атасы. Ол бидай ұнынан жасалады. Дәстүрлі қазақ қоғамрында нан пісірілуіне, қо арай әр түрлі аталған. Әдетте пешке пісірілгендерін нан, отқа көміп пісірілгендерін күлше, табаға, тандырға пісірілгендерін бәтір, қазанға пісірілгенін қарыма, майға пісірілгенін бауырсақ, жайма деп аталады. Нанды жерге тастамайды, үстінен аттамайды, үстіне ешбір затты қоймайды. Нанды бір қолмен үзіп жемейді. Қазақтар нанды қасиетті деп санайды. Алайда нан ұннан , судан жасалады .Нанға тұзды да қосады , тұздан басқа нанға ашытқылар (дрожи) қосады , олар өз кезегінде нанды пешке салу үшін қабығын қалындатып көтереді.
bulenbeiser
Қазақша ет (бесбармақ, бешбармақ) асқанда ең алдымен жіліктеп бұзылған етті адам санына қарай мөлшерлейді. Тойға немесе қонақ асыға көбінесе қой сойылады. Қой еті жіліктенгенде 13 мүшеге бөлінеді. Олар жамбас - 2, ортан жілік – 2, асықты жілік – 2, беломыртқа – 1, сүбе – 2 (сүбемен бірге бүйректен жоғарғы 5 қабырға кетеді), қабырға -2, төс – 1, омыртқа -1, жауырын -2, тоқпан жілік – 2, кәрі жілік – 2, бұғана – 1, мойын – Осылай асуға дайындалған етті жуып-шайып тазалап, қазанға салады да, ет батып тұратындай етіп суық су құяды. Содан кейін қазанды қатты жанған отқа қойып, сарқылдатып қайнатады, бетіне шыққан қанды көбігін алып тастап, шамалап тұз, 1 бас пияз салып отын басады да, 1-1,5 сағат ет әбден піскенше шымырлатып қайнатады. Ет әбден піскен соң табаққа сорпасынан бөлек қотарып алып, тартылған табақтың санына қарай мөлшерлеп тұздық әзірлейді. Ол үшін сорпаға қара бұрыш, дөңгелектеп тұралған пияз салып, ыдыстың бетін жауып бұқтырып қояды. Ет туралып болған соң тұздықты еттің үстіне құяды. Әдетте кәделі жіліктермен бірге сыйлы қонақтарға малдың басын, (қой), ірі қараның шекесін, қазы, қарта, жал-жаяны табаққа бірге салып береді.Сонымен бірге қамыр, бітеу пісірілген картоп қосуға да болады.

Ответить на вопрос

Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:

Сөйлемді мағынасына қарай толықтырыңдар. мен__қолдаймын. сен__куә болдың. сіз__қатыстыңыз. ол__риза болды. біз__бас қостық. сендер__жиналасыңдар. сіздер__тіл табысасыздар. олар__төлеп тұрады. қайрымдылық шараларына, кәсіпкерлермен, , түрлі шараларда, қайрымдылық шарасына, қайрымдылық шараларын, қызметтерді, игі іске.
Ваше имя (никнейм)*
Email*
Комментарий*

Популярные вопросы в разделе

yrgenson2011801
Yuliya_Viktoriya316
Georgievna
cafegasoil
volkovaekaterina303
kazanoop
Вакуленко
Coverplus30
MIKhAILOVNAAnton
Марина Федорович924
Anatolevich667
tanu0618
Mikuspavel2
konstantinslivkov
yrgenson2011801