традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. «Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами) В целом, блюдо представляет собой отварное крошеное мясо с лапшойс некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду. Ет немесе Қазақша ет – қазақ халқының еттен дайындалатын ұлттық тағамы. Тойға немесе қонақасыға көбінесе қой сойылады. Қой еті жіліктегенде 13 мүшеге бөлінеді. Олар: жамбас – 2,ортан жілік – 2,асықты жілік – 2,бел омыртқа – 1,сүбе – 2 (сүбемен бірге бүйректен жоғарғы 5 қабырға кетеді),қабырға – 2,төс – 1,омыртқа – 1,жауырын – 2,тоқпан жілік – 2,кәрі жілік – 2,бұғана – 1,мойын – 1. Аталған мүшелер адамдардың жас, жыныс және әлеуметтік ерекшелігіне сай тартылады немесе керісінше, жеуіне тыйым салынды.
dubaiexport
27.01.2021
Біздің мектепте кітапхана бар.Кітапхана кең, жарық және таза.Кітапханада оқулықтар және әдеби кітаптар көп.Мектеп кітапхананың атқару қызметі үлкен.Кітапханаға оқушылар келіп ,қажетті мәліметтер жаздырып алып отырады, білімдерін толтырады.Мектептің кітапханасында көптеген іс шаралар өткізіліп тұрады.,,Кітап білім бұлағы ,, Туған елім Қазақстан ,, деген сияқты іс шаралар өткізілді.Кітапханада адам кітап оқып білім алады.Кітап білім бұлағының көзі..Кітапхана халық қажетіне жарап ,ғасырлар бойы жасайды.
тагам-ас
зиянды-пайдалы