Қызанақ пен қиярды консервілеу кезінде қиярды тұздау үшін ас тұзының 15 %-дық ерітіндісін қолдануды жоспарланды. Осындай 1, 5т ерітінді даярлау үшін қанша ас тұзы және қанша су қажет?
Қызанақ пен қиярды консервілеу кезінде қиярды тұздау үшін ас тұзының 15 %-дық ерітіндісін қолдануды жоспарланды. Осындай 1, 5т ерітінді даярлау үшін қанша ас тұзы және қанша су қажет?
m(ерітінді) =1,5т=1500 кг
w=15%
m(су)-?
m(тұз) -?
m(тұз) =w*m(е) /100=15*1500/100=225 кг
m(су) =1500-225=1275 кг
Жауабы :m(тұз) =225 кг
m(су) =1275 кг