Дүние жүзі тарихы БЖБ 6-сынып 3 тоқсан

Қазақ халкының ұлттық тағамдары-бешбармақ,қуырдақ.Бешбармақ пісірілген ет.Бешбармақты  жылқының,сиырдың,қойдың етінен әзірлейді.Етті пісіреді ,сосын қамырдан жайма жайып пісіріп табаққа салып,жайманың үстіне пісірілген етті салады.Бешбармақ -өте дәмді тағам,Бешбармақ -қазақ халқының үлттық тағамдарының ішіндегі ең кұрметті тағам. .Ежелгі қазақ халқы бұл тағамды бес саусағымен жеген.Сондықтан бұл тағамды -бешбармақ деп атап кеткен. Бешбармақты сыйлы қонақтарға,әрбір мерекелергет әзірлейді.Қуырдақ- соғыммен бірге жасалынатын кәделі әрі дәстүрлі тағам.Соғым сойылған үйде қуырдақтын  дайындалмау мүмкін емес.Қуырдақ-өте дәмді тағам.