сор Абай Құнанбайұлы 1845 жылы Шығыс Қазақстан облысында дүниеге келген.Абай – қазақтың ұлы ақыны аудармашы, ойшыл композитор, дара тұлға. Абайдыңшын есімі – Ибраһим әжесі еркелетіп Абай деп атаған. Абайдың әкесі – Құнанбай, анасы - Ұлжан Абайды әжесі Зере тәрбиелегенАбай медреседе білім алған. Абай өмір, өнер, білім, табиғат туралы өлең жаздыОның өлеңдерін қазақ халқы сүйіп оқиды. Абай орыстың танымал ірі ақындарыныңөлеңдерін қазақ тіліне аударды. Абайдың шығармалары әлемнің отыз үш тілінеаударылды​

Сүт – барлық жастағы адамдар үшін жұғымдылығы жоғары оңай сіңетін өнім. 100 грамм сүтте 3 грамға жуық ақуыз, 3,2 грамм эмуль-гацияланған оңай сіңетін май, көптеген мөлшерде оңай сіңірілген кальций мен фосфор қосындылары, сондай-ақ белгілі мөлшерде А1, В2, Двитаминдері бар және де жазғы уақытта сиыр сүтіндегі бұл витаминдер қыстағыдан едеуір көп болады. 100 грамм сүт организмге 60-қа жуық килокалория береді. Сүт ақуызы негізінен, казеиннен (2,7 %), лактальбумин
нен (0,4 %) және лактог
лобулиннен (0,1%) тұ-рады. Сүт ақуызының 75-96 пайызы организмге сіңімді келеді. Құрамындағы лактоза не сүт қанты тез ашиды. Бұл қасиетті сүт ашытуда пайдаланылады. Минерал заттары органикалық және бейорганикалық қышқыл тұз- дары түрінде кездеседі. Сондай-ақ, 60-тан астамфермент, әртүрлі гормон (окситоцин, пролактин, фолликулин, адреналин, инсулин т.б.), иммундық заттар (антитоксин, глотинин, онсонин т,б,), газдар (СО2 , О2, Н2, NH3), микроорганизмдер болады.