Любая химическая реакция сопровождается внешними признаками, по которым мы и судим о её протекании. Это:
1.Появление осадка.
2.Изменение цвета.
3.Выделение газа.
4.Поглощение или выделение теплоты.
Для протекания химической реакции небходимо несколько условий. Первое - приведение в соприкосновение реагирующих веществ; второе-измельчение веществ (наибольшее измельчение достигается растворением веществ) ; третье-для протекания многих реакций неоходимо нагревание реагирующих веществ до определённой температуры.
Химические реакции можно выразить письменно, с уравнений химических реакций, которые часто называют химическими уравнениями. Что же это такое?
Химическое уравнение-это условная запись химической реакции с химических формул и коэффициентов.
При составлении уравнений реакций небходимо использовать закон сохранения масы веществ, открытый М. В. Ломоносовым и А. Лавуазье. Масса веществ, вступивших в реакцию, равна массе веществ, получившихся в результате её. А вы знаете, что вещества состоят из атомов, поэтому при составлении химических уравнений, мы будем пользоваться правилом: число атомов каждого химического элемента исходных веществ должно равняться числу атомов в продуктах реакции.
1. В данном случае можно заменить уксусную кислоту на лимонную (по силе они примерно равны и их действия тоже). В выводе напишите о изменения цвета (обесцвечивание), вкусовых качествах (шучу), pH в кислую сторону. Предположите, что изменение цвета обусловлена разрушением теарубигина и танина (в-ва, входящие в состав чая, придающие ему цвет)
2. Fe+2CH3COOH→(CH3COOH)2Fe+H2
Наблюдаете появление пузырьков газа (водород)
3. NaHCO3+CH3COOH→CH3COONa+H2O+CO2
Наблюдаете вспенивание с выделением газа (углекислый)
Вывод: уксусная кислота - является слабой, взаимодействует с некоторыми металлами, солями, имеет выраженные кислотный свойства.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Запишите уравнения реакций, необходимых для осуществления следующих превращений: с-> co2-> caco3-> cao-> ca(oh)2-> ca(hco3)2 s-> so2-> so3-> h2so4-> na2so4
2са+о2=2сао сао+н2о=са(он)2 са(он)2+со2=сасо3+н2о caco3+co2+h2o=ca(hco3)2 ca(hco3)2 = caco3 + h2o + co2
s+o2 -> so2 2so2+o2 -> 2so3 so3+h2o -> h2so4 h2so4+2naoh -> na2so4+2h2o