Структурная формула 2, 3-демитилпентен-2

              сh3     ch3               |           | ch3 -   c     =   c - ch2 - ch3   2,3-демитилпентен-2

1) жир - это сложный эфир карбоновых кислот жирного ряда с глицерином.  2) жир +  щелочь --> глицерин + соли карбоновых кислот (мыла). 3)  при гидролизе образуется трехатомный спирт - глицерин. 4) потому что 1) и 3).  5)  кислоты жирного ряда (с от 4 до 24). 6) предельные:   а) пальмитиновая  (c15h31cooh);   г) стеариновая  (c17h35cooh непредельные:   б) олеиновая(c17h33cooh); в)линолевая  (c17h31cooh); д)    линоленовая  (c17h29 cooh).

Порядковый номер 26; период 4; группа 8; подгруппа побочная; относительная атомная масса 56. заряд ядра +2 или +3; число электронов 26; число нейтронов 30; число протонов 26; распределение электронов по энергетическим слоям 2е8е14е2е; степени окисления железа в соединениях +2 и +3. агрегатное состояние твердый; где это свойство находит применение машиностроение, изготовление швейной иглы и другие. цвет серебристо-белый; обладает металлическим блеском; это легкоплавкое вещество; пластичное; изготовление различных деталей; железо обладает способностью намагничиваться , поэтому применяется в качестве сердечников в различных электрических машинах и аппаратах; технически чистое железо содержит 0,02-0,04% примесей, а чистое менее 0,01% примесей. раскаленное железо сгорает в кислороде ч образованием железной окалины: 3fe+2o2=fe3o4. 2fe+3f2=2fef3-фторид железа 3. fe+s=fes-сульфид железа 2. при высокой температуре (700°-900°) железо взаимодействует с парами воды: 3fe+4h2o=fe3o4+4h2↑. в разбавленных соляной и серной кислотах железо растворяется, окисляясь ионами водорода, при этом образуются соли железа 2 и водород: fe+h2so4=feso4+h2↑ fe+2hcl=fecl2+h2↑ растворяется железо и в разбавленной азотной кислоте, при этом образуются нитрат железа 3, вода и n2,no или nh3(nh4no3) в зависимости ответ концентрации кислоты. fe+cuso4=feso4+cu